Հոբակը համաշխարհային կարգի կորեական խորոված է բերում Սեուլից Վեգաս

Շերտի մոտակայքում Լաս Վեգասը չի թվում ամենահավանական վայրը Հարավային Կորեայի ռեստորանային կայսրության համար ՝ Միացյալ Նահանգների իր առաջին ֆորպոստը բացելու համար: Բայց Հոբակ , որը իր հազվագյուտ կորեական խորովածը Սեուլից բերեց Վեգասի ծաղկուն Չինաստանում գտնվող Spring Mountain Road- ին, հստակ գիտի, թե ինչ է անում:

Լաս Վեգասը հպարտանում է Միացյալ Նահանգների ամենաբազմազան Չինական քաղաքով: Բազմաթիվ տարածաշրջանային չինական խոհանոցներից այն կողմ, որոնք մատուցվում են ինչպես բանկետային կենտրոնում գտնվող ռեստորաններում, այնպես էլ փոքրիկ մայրիկի և փոփ խանութներում, կա ճապոնական, թայական և վիետնամական ուտեստների հարստություն: Այժմ կորեական խորովածը մի պահ ունի:

Անցյալ տարի KFC- ից փողոցում գտնվող Spring Spring- ում բացված Հոբակը չի գտնվում Վեգասի Չինական քաղաքի խցանված լողավազաններից մեկում: Դա իր ինքնուրույն նպատակակետն է:

Այն մեծ բազմություն է ներգրավում իր 21-օրյա թաց տարիքի Black Angus տավարի և իր պրեմիում ժառանգական խոզի միսի մարմարե խելագարի համար, և նաև այն հսկայական արժեքի համար, որը ստանում եք համակցված սկուտեղ պատվիրելիս: Իմ պատվիրած 57 հոգու համար 57,99 դոլար տավարի համադրությունը իմ և ծնողներիս համար ավելի շատ սնունդ էր: Այն գալիս էր կրծքազարդով, ծերացած կարճ կողերով և կողային աչքով, բոլորը գեղեցիկ էին: Այս վայրը լավ այլընտրանք է գեղատեսիլ Վեգասի սթեյքին: Կողային աչքը և ռամեկին պանիրը խփեցին Հոբակի խորովածին:Հոբակ

Կոմբոն նաև գալիս էր բանչանի տեսականիով (կողմնակի ճաշատեսակներ, որոնք պարունակում էին բազմաթիվ տեսակի քիմչի), պանիրով ​​ռամեկին, որը հալեցնում է գրիլին, լոբու մածուկով շոգեխաշած և տեմպուրա պաղպաղակ: Մսից այն կողմ, մեզ ամենից շատ ուրախացրեց սուշիի բրնձի և վասաբի փոքրիկ բլուրները, որոնք ուղեկցում էին տավարի միսը: Այն հիանալի կերպով զուգորդվում էր հյութեղ մսի հետ, և սա մի բան էր, որ ես չէի տեսել Կորեայի խորովածի խորովածի բազմաթիվ վայրերից և ոչ մեկում, որոնք ես այցելել եմ Լոս Անջելեսում և Նյու Յորքում:

Իր արդյունաբերական-ձևավորմամբ, պայծառ կինոնկարների պաստառներով,ևանվճար հերթապահներ հերթում սպասողների համար, Հոբակը, կարծես, կառուցված է հազարամյա բազմություն գրավելու համար: Այն անկասկած ավելի ժամանակակից է զգում, քան կորեական խորովածի խորովածի մեծ մասերը: Բայց հետո ես մտածում եմ իմ տեսած պլաստիկ մանկական բաժակների ցուցադրման, լոգարանում նախապես կպցրած ատամի խոզանակների մասին, թե ինչ լավ ժամանակ են անցկացրել ծնողներս, և ինչպես սերվերների սուր, ընկերական թիմը մեկ անգամ չէ, որ խնայել է ինձ գումար: Խոսքը վերաբերում է ոչ միայն սննդի սիրահար զարդարողներին հյուրասիրելուն: Սա այն տեղն է, որը շատ ժամանակ է ծախսել ՝ մտածելով մանրամասների մասին, որոնք ավելի հաճելի են դարձնում ճաշելու փորձը: Եվ Հոբակը օգուտ է քաղում գտնվելու քաղաքում ՝ ի տարբերություն Լոս Անջելեսի և Նյու Յորքի, որտեղ հյուրընկալությունը հիմնական արդյունաբերությունն է:

Չնայած այն հանգամանքին, որ ես պատվիրեցի երկու հոգանոց համակցություն երեք հոգու համար, մատուցողուհին համոզվեց, որ ես հասկանում եմ, որ այն գալիս է շոգեխաշածով, և որ ես հավանաբար կարիք չունեմ մեկ այլ շոգեխաշել: Այնպես որ, ես չեմ արել: Երբ ես հարցրեցի ավելի շատ սուշի բրինձ ստանալու մասին, մի մատուցող ուզում էր համոզվել, որ գիտեի, որ դրա համար պետք է վճարեմ: Ես ավարտեցի սովորական բրինձ ստանալը, որն անվճար էր: Եթե ​​Hobak- ը հիշեցնում է ձեզ բարձրակարգ ստեյխաուս, ապա սա է իմաստը:

Ի տարբերություն Վեգասի շատ ռեստորանների, որոնք գրավում են անցողիկ ամբոխը, Hobak- ը այն չէ, որ հաճախորդները խենթ գիշերվա ընթացքում դատարկեն դրամապանակները: Դա կրկնվող բիզնես կառուցելու մասին է: Խոսքը տեղացիների համար հարևան վայր լինելու մասին է, բայց նաև զբոսաշրջիկների համար նախատեսված նպատակակետային ռեստորան (շատերը, ովքեր կանոնավոր ճանապարհորդում են Լ.Ա.-ից), ովքեր գիտեն, որ Վեգասի լավագույն կերակուրներից մի քանիսը մերկապարի սահմաններից դուրս է: Եվ որ նրանք կարող են այն ձեռք բերել գրեթե ցանկացած պահի, երբ ցանկանան: Ուրբաթ և շաբաթ օրերին Հոբակը բաց է առավոտյան 11: 30-ից առավոտյան 4-ը, իսկ մյուս օրը `առավոտյան 11: 30-ից առավոտյան 2-ը: