3 պատճառ, երբ դուք երբեք չպետք է ուտեք խաբված կերակուրներ. Փոխարենը օգտագործեք «վերահաշվարկներ»

Երբ մենք խաբում ենք, մենք վարվելակերպը ռացիոնալացնելու միտում ունենք: Մենք չենք կարող փոխել անցյալը, ուստի փոխում ենք մեր վերաբերմունքը և արդարացնում մեր գործողությունները: Բայց այդ ճշգրտումը, չնայած կարող է մեզ ավելի լավ զգալ, բայց նաև ավելի հավանական է, որ նորից խաբենք. Մենք խաբում ենք, ռացիոնալացնում ենք այն, ընդունում ենք և խաբում ենք ևս մեկ անգամ:

- Մարիա Կոննիկովա, New York Times Կոլումբիայի համալսարանի ամենավաճառվող հեղինակ և հոգեբանության գիտությունների թեկնածու

Քանի դեռ չեք վարժվել քարի տակ, դուք անկասկած լսել եք խաբեության կերակուր տերմինի մասին:

Գաղափարն այն է, որ շաբաթվա ընթացքում հավատարիմ մնաք ձեր սննդակարգին, այնուհետև հանգստյան օրերին (կամ երբ ընտրեք) տրվեք մեկ խաբված կերակուրին ՝ ձեր մարմինը կանխելու համար ‘ սովի ռեժիմ 'Վերականգնելով ձեր նյութափոխանակություն և տալով ձեր ուղեղին մտավոր հետզհետե:

Գուցե հենց հիմա եք օգտագործում խաբեությամբ կերակուրներ ձեր սննդակարգում կամ գուցե նախկինում փորձել եք դրանք օգտագործել: Այնուամենայնիվ, եթե տերմինին ծանոթ չեք, թույլ տվեք բացատրել. Այս մեկ կերակուրի համար դուք կարող եք ուտել այն ամենը, ինչ ցանկանում եք (պիցցա, բլիթ, պաղպաղակ) սովորական անաղարտ մաքուր դիետայի փոխարեն, որը դուք ուտում եք շաբաթվա ընթացքում: Պատմությունը շարունակվում է, դրանով ամեն ինչ փառավոր կլինի, և դուք կարճ ժամանակում կպատռվեք:

Դուք գիտեք, թե ինչպես են մարդիկ ասում,

Սա այդ ժամանակներից մեկն է:

Խաբել կերակուրները վատ գաղափար են:

Ոչ միայն անել խաբված կերակուրները սովորաբար հանգեցնում են չափազանց շատ ուտելու, կալորիականության ավելցուկի ավելցուկ և ձեր ամբողջ քրտնաջան աշխատանքը վերացնելու, բայց մարզադահլիճում սովորական այցելողների համար «սովի ռեժիմը» ​​առասպել է:

Ես չեմ ասում, որ սովածության ռեժիմը իրական բան չէ: Դա է. Այնուամենայնիվ, սովածության ռեժիմին մոտենալու ցանկացած վայրում դուք ստիպված կլինեք ավելի քիչ ուտել, քան մարմինը պահանջում է երկար ժամանակ գործել ՝ ամենայն հավանականությամբ շաբաթներ կամ ամիսներ:

Հետազոտություն ցույց է տալիս, որ նույնիսկ 60 ժամ ծոմ պահելուց հետո (ոչինչ չուտելը), հանգստացող նյութափոխանակության մակարդակը (RMR) կրճատվում է ընդամենը 8 տոկոսով:

Մտածեք այդ մասին: Եթե ​​60 ժամ ոչինչ չուտելուց հետո ձեր RMR- ն ընդամենը 8 տոկոսով նվազեցվի, ապա կերակուր բաց թողնելը կամ մեկ օր ծոմ պահելը ձեզ ոչ մի տեղ չի բերի սովամահ ռեժիմին: Փաստորեն, հետազոտությունը ( 1 , երկուսը ) ցույց է տալիս, որ կարճաժամկետ (36-48 ժամ) ծոմ պահելը կարող է նույնիսկ բարձրացնել նյութափոխանակության մակարդակը 3.6-10 տոկոսով:

Ինչու են մարդիկ անհանգստացնում խաբված կերակուրներով:

Լավ հարց է. Պատասխան? Լեպտին ,

Լեպտինը ձեր մարմնի ճարպային բջիջների կողմից արտադրվող հորմոն է վերահսկել նյութափոխանակությունը և սովը , Դրա դերը էներգիայի հավասարակշռությունը կարգավորելն է և կանխել ձեզ սովից կամ չափազանց շատ ուտելուց:

Այնուամենայնիվ, երբ դուք ուտում եք կալորիականության պակասուրդով և ձեր մարմնի ճարպի մակարդակը նվազում է, լեպտինի մակարդակը նույնպես նվազում է: Սա էլ իր հերթին նվազեցնում է ձեր հանգստի նյութափոխանակության մակարդակը և ավելացնում է ձեր սովը:

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչու եք ձեզ միշտ այդքան սանձարձակ զգում, երբ փորձում եք դիետա վերցնել մինչև մարմնի ճարպի ցածր մակարդակը:

Ենթադրաբար, խաբված կերակուրներն օգտագործվում են լեպտինի մակարդակը վերականգնելու, քաղցը նվազեցնելու և ձեր նյութափոխանակության մակարդակը բարձրացնելու համար: Այնուամենայնիվ, չնայած սա կարող է հիանալի գաղափար թվալ, խաբեությամբ կերակուրները վնասակար են ձեր բարեկեցությանը և լեպտինի մակարդակը բարձրացնելու լավագույն միջոցը չեն:

Ահա 3 պատճառ, թե ինչու:

Խաբված կերակուրները խրախուսում են գերհաճելը և ավելորդ սպառումը:

Ֆիթնես արդյունաբերության մեջ կա այս ֆենոմենը, որ դիետա վարելու հարցում հաջողակ լինելու համար պետք է թշվառ լինել, որ նպատակներին հասնելու համար պետք է պայքարել, և նիհարել ՝ չես կարող ունենալ սոցիալական կյանք:

Քանի որ սա նորմ է, զարմանալի չէ, որ ձեր սննդակարգը կառուցվում է շաբաթվա ընթացքում սահմանափակող և հաճախ նեղ ընտրանքների շուրջ, երբ խաբված կերակուրը խնայող շնորհ է, որը կոչված է ձեզ պահել ուղու վրա:

Խնդիրն այն է, որ հանգստյան օրերին հասնելուն պես ձեր խաբեբայական կերակուրները արագորեն վերածվում են բոլոր ծեփամածիկների, երբ հանգստանաք և ազատ արձակեք ամբողջ շաբաթվա փափագած կերակուրները:

Սա իսկապես չպետք է զարմանալի լինի, երբ հաշվի առնես դա հետազոտությունը ցույց է տալիս զսպված կամ սահմանափակ սնունդ օգտագործողները զգալիորեն ավելին էին սպառում, քան իրենց անզուսպ գործընկերները , մինչդեռ նաև ավելի մեծ ցանկություններ, համակրանքներ և ուտելու ցանկություններ ցուցաբերելով նշանակված (հոտառություն և ճանաչողական ազդանշաններ) սնունդ:

Սա նշանակում է, որ երբ հանգստյան օրերը պտտվում են, և դուք հոտ եք գալիս, մտածեք կամ տեսեք գովազդներ, որոնք ցույց են տալիս այն սննդամթերքը, որը դուք սահմանափակել եք ամբողջ շաբաթվա ընթացքում: դուք շատ ավելի մեծ շեղում կունենաք, քան մեկը, ով հավասարակշռված դիետա է ուտում (ներառյալ իր նախընտրած սնունդը):

Ուրեմն զարմանալի՞ է, որ աչքի թարթելիս դուք հայտնվում եք շաբաթվա ընթացքում լավը լինելու, իսկ հանգստյան օրերին զգուշորեն քամուն զգուշացնելու համար, որովհետև զգում եք, որ արժանի եք հյուրասիրության:

Պարզապես մտածիր դրա մասին

… Ծանր շաբաթվա վերջ է, և դուք ձանձրանում եք այն խիստ մաքուր դիետայից, որը դուք ուտում եք: Վերջապես, վերջապես ժամանակն է ուտել ուտելիք, որը ձեզ դուր կգա: Բայց նախքան դա իմանալը, դուք գերազանցել եք օրվա և հավանաբար ամբողջ հանգստյան օրերի ձեր կալորիականության չափը. Էլ չեմ ասում այն ​​պակասուրդը ուտելու մասին, որի ստեղծման համար այսքան քրտնաջան աշխատել եք ամբողջ շաբաթ:

Առկայծման պահին դու նայում ես պիցցայի դատարկ տուփին ՝ շրջապատված քաղցրավենիքով և շոկոլադով, մտածելով, թե ինչպես ես այնտեղ հայտնվել:

Հետ ու առաջ գնում ես, մինչև վերջում որոշես հրաժարվել և փաթեթավորել այդ ամենը:

Խաբված կերակուրները ամրապնդում են լավ և վատ սննդի գաղափարը:

Խաբված կերակուրները նպաստում են լավ և վատ սննդի մտածելակերպի զարգացմանը:

Սա հաճախ հանգեցնում է անառողջ, անարդյունավետ և բացարձակ անհարկի ուտելու սովորությունների, որոնք տենչով ուղարկում են ձեր փափագները:

Փաստն այն է, ոչ մի սնունդ չպետք է պիտակավորված լինի լավ կամ վատ:

Այնուամենայնիվ, սա այն տեսակետն է, որ պաղպաղակ, պիցցա, բուրգեր և չիպսեր (օրինակ ՝ մի քանիսը) սննդամթերքները վատ են մնում:

Դա պայմանավորված է նրանով, որ այս սնունդն ընդհանուր առմամբ հետևյալն է.

• Մեծ յուղայնությամբ
• Շատ շաքարավազ
• Vitaminsածր վիտամիններ և հանքանյութեր

Իհարկե, ոչ բոլոր սնունդներն են հավասար դառնում, բայց դիոնիզացնել այն սնունդը, որը չունի ցածր կալորիականությամբ կամ վիտամինների կամ հանքանյութերի բարձր մակարդակ: Հայեցակարգը կամ լավ կամ մաքուր սնունդը ձեզ կհանգեցնի սահմանափակ ուտելու, մեղավոր զգացմունքների և ինքնավստահության տեղ:

Երբևէ նկատե՞լ եք, որ երբ խաբում եք կամ դիետայից շեղվում եք, ձեզ մեղավոր են և հաճախ վերջացնում են բոլորին, միայն թե զգաք, որ հաջորդ օրը պետք է փոխհատուցեք այն: Դա հաճախ հանգեցնում է այնպիսի վարքագծի, ինչպիսին է շատ քիչ ուտելը կամ ամբողջ հաջորդ օրը ծոմ պահելը:

Իրականում, եթե դու լինեիր չափավոր կերպով ներառեք ձեր սիրած կերակուրները օգտագործելով ձեր ամենօրյա կալորիականության մի մասը ՝ դրանք հաշվարկելու համար, դուք սկզբից խուսափում եք այս ամբողջ սագայից:

Այլևս չէիք կորցնի վերահսկողությունը և կուտեիք բավականաչափ պոնչիկ ՝ Krispy Kremes- ում բաժնետոմսերի բաժնետոմսեր ստանալու համար:

Խաբված կերակուրները հաճախ հարուստ են ճարպերով և անարդյունավետ են լեպտինի մակարդակը բարձրացնելու հարցում ,

Կարող եք ինքներդ ձեզ հարցնել, թե ինչու է սա կարևոր: Եթե ​​այն ամենը, ինչ փնտրում եք, շաբաթվա ընթացքում ձեր կողմից կիրառվող սահմանափակումից մի փոքր մտավոր խզվածք է, ինչու՞ է կարևոր, թե ինչ եք ուտում ՝ յուղայնորեն:

Բարեբախտաբար, այս մեկը հեշտ է պատասխանել, և երկար ճանապարհ է ցույց տալիս, թե ինչու են խաբված կերակուրները վատ գաղափար:

Երբ խոսքը վերաբերում է լեպտինի մակարդակի բարձրացմանը, հետազոտությունը ցույց է տալիս որ ածխաջրերի գերակշռումը գերադասելի է իսկ ճարպերի չափից շատ սնուցումը ընդհանրապես էական ազդեցություն չունի լեպտինի մակարդակի վրա:

Այս նույնը ուսումնասիրել և մեկ ուրիշը նույնպես ցույց տվեց որ ածխաջրերի գերակշռում հանգեցրել է ավելացել է էներգիայի ծախսը 24 ժամվա ընթացքում, մինչդեռ ճարպերի գերակշռումը ՝ ոչ:

Հետագա, մեկ այլ ուսումնասիրություն չափեց հետևանքները իզոէներգետիկ սնունդ , (կամ ածխաջրածին կամ ճարպ) և լեպտինի մակարդակի վրա ծոմ պահելը 22 (11 տղամարդ և 11 կին) երիտասարդ, առողջ առարկաների մոտ:

Երկու սեռերում էլ նրանք գտել են, որ լեպտինի պատասխանը եղել է ածխաջրածին կերակուրից հետո ավելի բարձր , համեմատած ինչպես ճարպային կերակուրի, այնպես էլ ծոմ պահելու հետ:

Դրան գումարենք այն փաստը, որ ձեր մարմինը հակված է ածխաջրեր օգտագործել ճարպի վրա (երբ երկուսն էլ առկա են) որպես դրա առաջնային էներգիայի աղբյուր, և կտեսնեք, թե ինչու է եկել ժամանակին վերացնել անփույթ, անվերահսկելի խաբված կերակուրները, որոնք հանգեցնում են բինգի, չափազանց մեծ ուշադրության և քաշ ավելացնել.

Ինչ պետք է անեք խաբված կերակուրների փոխարեն:

• Ինչու՞ ինքդ քեզ բացասականի այս անվերջ պարույրով անցնել:
• Ինչու՞ եք անում մի բան, որը ձեզ լցնում է մեղքի զգացմունքներով և բացասականությամբ:

Փոխանակ օգտագործելու խաբված կերակուրներ ցածր լեպտինի ազդեցությունը չեզոքացնելու համար դուք պետք է օգտագործեք հղումներ և վերակենդանացրեք ձեր ճարպի կորուստը:

Ի՞նչ են հղումները:

Արգելափակվածը սովորաբար նկարագրվում է որպես կալորիաների պլանավորված բարձրացում, որոնք օգտագործվում են դիետա վարելիս `կալորիաների պակասուրդով ուտելու որոշ բացասական կողմերը ժխտելու համար: Այսինքն:

• Լեպտինի մակարդակի իջեցում (և սովի աճ)
• Նվազեցված հանգստի նյութափոխանակության մակարդակը
• Նվազեցված գործունեության մակարդակները
• Տրամադրության տատանումներ
• Մոտիվացիայի ցածր մակարդակ

Կերակրատեսակները դա անում են ՝ բարձրացնելով լեպտինի մակարդակը:

Առաջին քայլը պետք է որոշի, թե որքան հաճախ պետք է դատել:

Եթե ​​դուք բավականին նիհար եք (մարմնի ճարպի 10 տոկոսը) կամ երկար ժամանակ սնվում եք պակասուրդով, ապա այդպիսին եք ավելի հավանական է, որ տառապում է նյութափոխանակության հարմարվողականությունից , Նաև նշված է որպես հարմարվողական ջերմոգենեզ , սա է էներգիայի ծախսերի նվազում առաջին հերթին կալորիականության պակասուրդով ուտելու արդյունքում գործունեության մակարդակի իջեցման արդյունքում:

Եթե ​​սա ձեզ նկարագրում է, ապա սկսեք շաբաթը մեկ մրցավարական օրից:

Եթե ​​ձեր մարմնի ճարպի 10 տոկոսից բարձր եք կամ ձեր ճարպերի կորստի դիետայի սկզբնական փուլում եք, ապա սկսեք երկու շաբաթը մեկ անգամ դատարկվելուց և հարմարվել այնտեղից ՝ կախված ձեր պատասխանից:

Տեղադրվել այն մրցավարի համար, որը ցանկանում եք բարձրացրեք ձեր կալորիականության ընդունումը պահպանման մակարդակի և ապա կարգավորեք ձեր մակրոէլեմենտները հետևյալ կերպ.

• Սպիտակուցը = 0,8 - 1 գ մարմնի քաշի 1 ֆունտի համար
• Fարպեր = հնարավորինս ցածր (հիմնականում առաջարկվում է 20-30 գ)
• Ածխաջրեր = մնացած ամեն ինչը գնում է ածխաջրեր

Դա այնքան պարզ է:

Ձեր սպիտակուցը կայուն պահեք, ճարպերը ՝ ցածր, ածխաջրերը ՝ բարձր, և դատեք նիհարելու ձեր ճանապարհին:

Ի՞նչ կլինի, եթե դեֆիցիտով չեք ուտում:

Բանն այն է, որ եթե ձեր դիետան պատշաճ կերպով կարգավորվի, խաբեության կերակուրներն անհրաժեշտ չեն: ամեն ինչ հավասարակշռության և ձեր ամենօրյա կալորիականության բավարարման մասին է:

Ձեր ամենօրյա կալորիականության և մակրոէլեմենտների կարիքներին հարվածելը ամենակարևոր գործոններն են, երբ բանը վերաբերում է ճարպը կորցնելուն կամ մկանները կառուցելուն: Եթե ​​սա ներառում է քաղցր ուտեստներ և ձեր սիրած այլ կերակուրներ, ապա բացարձակապես ոչ մի վատ բան չկա. Դուք պարզապես պետք է պատասխան տաք դրա համար:

Եթե ​​դա անում եք մկաններ կառուցելիս, կխուսափեք ձեր խաբված կերակուրներից ավելորդ քաշը դնելուց ՝ միևնույն ժամանակ վայելելով ձեր սիրած կերակուրները և առաջընթաց գրանցելով:

Եզրակացություն. Դիետան չպետք է պայքարի:

Ինչ էլ որ որոշեք անել, պետք է երբեք մի կերեք սահմանափակող ձևով , Դա անխուսափելիորեն կհանգեցնի անառողջ սննդային սովորությունների, սննդի նկատմամբ բացասական հարաբերությունների և ձեր նպատակների լքման:

Չկա պատճառ, թե ինչու չես կարող ունենալ քո տորթը և այն նույնպես ուտել:

Theo- ն հիմնադիրն է Բարձրացրեք սովորեք աճել , որտեղ ի սկզբանե հայտնվել է այս հոդվածը, բլոգ, որն օգնում է ձեզ կառուցել ձեր երազանքների մարմինը ՝ առանց զոհաբերելու ձեր ապրելակերպը: Ուշադրություն դարձնելով ծանր կշիռներ բարձրացնելուն և այն ուտելիքները ուտելուն, որոնք ձեզ դուր են գալիս Theo- ն օգնում է ձեզ հասնել ձեր նպատակներին և սիրել ձեր ճանապարհորդությունը: Միացեք համախոհների աճող համայնքին և ձեռք բերեք անհրաժեշտ գործիքները `ձեր ուզած մարմինը կառուցելու համար: