28-ամյա տիկին LeRoy- ը համտեսում է կայծակնային վարագույրը, որը տարածվում է առնվազն երկու սերունդ: Նրա հայրը ՝ շքեղ ռեստորանատեր Ուորներ Լերոյը, նախ հագեցավ 27000 քառակուսի ոտնաչափ տարածություն ունեցող Կենտրոնական պարկի ճաշարան, որն այժմ նա վարում է բյուրեղյա ջահերով և հնաոճ իրերով: ավելի ուշ, նա ավարտեց $ 20 միլիոն դոլար արժողությամբ վերանորոգման իր ռուսական շքեղ թեյի սենյակը `Թիֆանիի անգին վիտրաժների առաստաղով: (Նրա դստեր առաջարկած rhinestone տարբերակը, որը կլինի իմ Tiffany վիտրաժային առաստաղը, ասաց նա):
Երբ պարոն Լերոյը մահացավ լիմֆոմայից բարդություններից ՝ 2001 թ.-ին ՝ 65 տարեկան հասակում, նա թողեց fourենիին, որն այդ ժամանակ 22 տարեկան էր, իր չորս սերունդներից ամենաերիտասարդը, շարունակել ընտանեկան բիզնեսը և դրա հսկայական պարտքերը, համոզված լինելով, որ ինքը չի ցանկանա: նշեք LeRoy ոճի վրա:
Դա, իր հերթին, ավելի վաղ էր հաստատվել: Տիկին LeRoy- ի երկրորդ անունը հարգանքի տուրք է մատուցում իր պապիկին `Մերվին LeRoy- ին, հոլիվուդյան պրոդյուսեր և 20-ականների և 30-ականների ռեժիսոր Օզի կախարդը Եվ ով 1939-ի այդ դասական արտադրության ժամանակ ամուսնացած էր Դորիս Ուորների ՝ Warner Brothers ստուդիայի հիմնադիր Հարի Ուորների դստեր հետ:
Ձեզ դուր են գալիս իմ ռուբինի հողաթափերը: հարցրեց երիտասարդական C.E.O. LeRoy Adventures Inc.- ից ՝ կտտացնելով նրա կայծային Marc Jacobses- ի կրունկներին, որոնք, անկասկած, ավելի շատ ոսկի էին, քան կարմիրը: Նա ասաց, որ չի կարող գտնել զույգ, որը կհամապատասխանի Dorothy- ին Ի Օզի կախարդ - Գուցե ես պարզապես ստիպված լինեմ պատրաստել իմը, - ասաց նա: Ինչու ոչ? Նա ունի նաև իր սեփական հագուստի գիծ, որը կոչվում է enենի Օզ:
Ընկերությունը մասնագիտանում է կայծային քարերով պարագաներ անհատականացնելու մեջ:
Դուք ինձ կուղարկեք ձեր հեռախոսը կամ… մենք կգնենք հեռախոսը, կսրենք այն և կուղարկենք ձեզ, բացատրեց նա: Մենք նաև անում ենք iPod և PSP- ներ և նոութբուքեր:
Նրա Spring Street- ի աշխատասենյակում, իր վարդագույն պատերով և վարդագույն ջահերով, մի բաժակ պատյան կա ՝ լի շողացող հարմարանքներով:
Հայրս սիրում էր դա, - տիկին Լերոյն ասաց իր կողմնակի մասին: Հիշում եմ, որ ես գոտի էի պատրաստել, և նա նման էր. «Դա այնքան հիանալի է»: Նա ասաց ինձ. «Enենի, դու պետք է զանգես Judուդիթ Լայբերին և ասես նրան, որ դու պետք է ստանձնես նրա ընկերությունը»:
Փոխարենը, միստր Լերոյը խնամեց նրան ՝ ստանձնելու իր սեփական ընկերությունը. Մի փոքր երեսպաշտական դիրքորոշում մի տղայի համար, որը, ըստ հաղորդումների, խորտակեց ընտանեկան կինոստուդիային տիրելու իր պապի հրավերը: Պարոն Լերոյը պատմեց Ժողովուրդ ամսագիր 1982 թ. ես չէի ուզում լինել իմ ընտանիքի ստվերում:
Նա անընդհատ ինձ դրդում էր աշխատել ռեստորանում, - ասաց տիկին Լերոյը, որի մանկության հավակնությունն էր ՝ էլ ի՞նչը ՝ լինել չեմպիոն ձիասպորտ:
19 տարեկանում, սակայն, տիկին Լերոյը հրաժարվեց Pappa- ի արտադրանքներից և համաձայնվեց աշխատել նրա մոտ, չնայած ոչ որպես գեղեցիկ դեմքի տանտիրուհի: Նա լվանում էր ամաններն ու կիտրոններ կտրում Tavern on the Green- ում ՝ ի վերջո աշխատելով հասնել արագացուցիչի սարսափելի դիրքին ՝ վերահսկելով խոհանոցի օրական 2000-ից 4000 կերակուր պատրաստելը: Երկու տարվա ընթացքում նա ստացավ իր հոր ՝ Մանհեթենի մյուս տեսարժան վայրի ՝ Ռուսական թեյի սենյակի մենեջեր:
Տիկին Լերոյի ավագ եղբայրը ՝ Մաքսիմիլիան, նույնպես օգնեց ղեկավարել թեյի սենյակը, բայց հետո տեղափոխվեց Լոս Անջելես ՝ հետամուտ լինելու ընտանիքի մյուս պատմական կիրքին ՝ ֆիլմին:
Եղբայրս և քույրերս այլ բաներ էլ ունեին, որոնք ցանկանում էին անել, ասաց նա ՝ բացատրելով, որ միստր Լերոյի ավագ դուստրերը ՝ Բրիջիտն ու Քերոլինը, այդ ժամանակ երկուսն էլ հեռացել էին: Կարծում եմ ՝ այն բանից հետո, երբ նա տեսավ, թե որքան եմ սիրում դա, նա մի տեսակ հետ կանգնեց ճնշումներից նրանց ,
Հոր կտակի ժամանակը իդեալական չէր: A post – սեպտ. 11 տնտեսական անկումը միայն բարդացրեց թեյի սենյակի ֆինանսական ծանր բեռը. Տիկին Լերոյին ստիպելով վաճառել իր հայրիկի ամենահավակնոտ ուտեստը և հրաժարվել իր 2000-ի խոստումից Դիտորդը . Անպայման երբեք չի լինի մեկը, բացի LeRoy- ի պանդոկից կամ ռուսական թեյի սրահից:
Այժմ, երբ Tea Room- ը վերաբացվեց նոր սեփականության ներքո, տիկին LeRoy- ն ասաց, որ չի զղջում: Նա ասում է, որ դա երբևէ կառուցված ամենաթանկ ռեստորանն էր: Պարզապես ճիշտ ժամանակն էր և ճիշտը: Դա արդար չէր պանդոկի համար: Ես չէի ուզում որևէ բան զոհաբերել Պանդոկում:
Անցյալ տարի պարոն Լերոյի միակ որդին և տիկին Լերոյի եղբայրը ՝ Մաքսը, զոհվեցին մոտոցիկլետի հետևանքով. Իրադարձություն, որը շարունակում է գրավել լրատվամիջոցների ուշադրությունը նրա, իր մանկության ընկերոջ, երաժիշտ Շոն Լենոնի և պրն. Լենոնի նախկին ընկերուհին ՝ դերասանուհի Բիժու Ֆիլիպսը: Պարոն Լենոնի 2006 թվականի ալբոմը, Ընկերական կրակ , նվիրված է Մաքս Լերոյին:
Ես դրա մասին օրական առնվազն երկու հարց եմ ստանում, - ասաց տիկին Լերոյը, ով իր պարանոցի շուրջ պահարանում պահում է իր եղբոր նկարը: Ես շատ լավ գիտեմ Շոնին, և ես նրան սիրում եմ եղբոր պես - իսկապես սիրում եմ:
Եղբոր մահվան մեկ տարվա տարեդարձին տիկին Լերոյը միտքը գրավեց մի շարք նախագծերով, ներառյալ երկու գիրք. Մեկը ՝ Պանդոկի մասին, մյուսը ՝ իր կյանքի մասին, և ձիավոր անկլավում նոր ռեստորան կառուցելը: Ուելինգթոն, Ֆլորիդա, գտնվում է Ուեսթ Փալմ լողափից դուրս: Նա բնութագրեց այն վայրը, որը Tavern on Green- ի կողմից ձիասպորտի ակումբ էր կոչվում, որպես ձիավարման և ռեստորանի իմ երկու կրքերի միաձուլում:
Տիկին Լերոյը նաև խոսեց մի օր Tavern ապրանքանիշը սուպերմարկետներ բերելու մասին: Ուշադրություն դարձրեք Green New York City Classic ուտեստի վրա գտնվող Պանդոկին. Պիրլո սթեյք կամ ֆիլե, կարտոֆիլի պյուրե, Կեսար աղցան և շոռակարկանդակ:
Ես անկասկած նախընտրում էի դա բռնել, քան DiGiorno- ի սառեցված պիցցան, - ասաց տիկին Լերոյը:
Տիկին Լերոյը հիշեց այն ժամանակը, երբ հայրը իրեն հանձնարարեց թեյի սենյակում երկու ապակե առաստաղ փոխելու անհնարին թվացող գործը: Ես նման եմ. «Հայրիկ, ինչպե՞ս ենք մենք դա անելու»: Նա նման է `« Դա իմ խնդիրը չէ »:
Այժմ ընկերությունը քննարկում է Լաս Վեգասում ռեստորան և հնարավոր հյուրանոց բացելու հնարավորությունը:
Իմ գաղափարն է ունենալ շարժվող տոպերիալներ, ասաց տիկին Լերոյը: Իմ C.O.O. նման է. «Շեֆ, ինչպե՞ս ենք մենք դա անելու»: Եվ ես նման եմ. «Դա արդեն իմ խնդիրը չէ: Դա կլինի ձեր խնդիրը: Ես գիտեմ միայն, որ ուզում եմ, որ դրանք արվեն: Wanանկանում եմ ծառերի վրա կախված ջահեր և իրոք զարմանալի իրեր:
