Վայելեք ֆիլիպինցիների հարմարավետ սնունդը Grand Central Market- ում:Սարի Սարի խանութ Այն L.A.- ի համար եղել է իրադարձություններով լի 2017 թվական Գրանդ կենտրոնական շուկա , Ամերիկայի սննդի սրահների արքան: Տնա կարճ ժամանակ անց պատմական ունեցվածքը նշեց իր 100-ամյակը հոկտեմբերին Grand Central Market խոհարարական գիրք ազատ է արձակվել: Այնուհետև մեկ շաբաթ չանցած, լուր տարածվեց, որ Grand Central Market- ը վաճառվել է Բեվերլի Հիլզում գտնվող անշարժ գույքի կառուցապատողին: Նոր սեփականատեր Ադամ Դանեշգարն ասել է նա չի ցանկանում վերանորոգել Grand Central Market- ը ,բայց նախատեսում է կատարել կոսմետիկ արդիականացում և հնարավոր է ավելացնել մի քանի նոր վաճառողներ:
Միևնույն ժամանակ, Grand Central Market- ը շարունակում է մնալ քաղաքի կենտրոնում `աշխույժ վայր, այդքան նոր թեժ կետերից քայլելու հեռավորության վրա, ինչպիսին է ժամանակակից արվեստի թանգարանը: լայն , Freehand հյուրանոցը և սպասվելիք NoMad հյուրանոցը:
Ահա Grand Central Market- ում ուտելու մեր հինգ սիրելի կետերը.
Սարի Սարի խանութ
Sari Sari Store- ը լանչի ժամանակի սիրված կանգառն է:Սարի Սարի խանութ Republique– ի Մարգարիտա Մանցկեն ՝ իր ամուսնու և բիզնես գործընկեր Վալտերի օգնությամբ, նշում է իր ժառանգությունը այս նոր տաղավարում ֆիլիպինյան բրնձի ամանների ծայրահեղ մխիթարիչ մենյուով: Մեր սիրելին այն է սիսիգ տապակած բրինձ ՝ խոզի գլխով, սոխով, չիլիսով, սխտորի բրնձով և տապակած ձվով: Խորհուրդ ենք տալիս մի քիչ թափել նման (Ֆիլիպինական քացախ) ձեր ամանի վրայով, որպեսզի պայծառ ու համարձակ համերը ավելի շատ դուրս գան: Նախաճաշ ամբողջ օրը Սարի Սարի խանութում նշանակում է ափսեներ ձվերով և երշիկ Աղանդեր նշանակում է հալո-հալոս: մրգերով համեմված սառույց `ֆլանով, սեզոնային մրգերով, պաղպաղակով և տապիոկայով: Ի համային տեսականի հալո-հալոս հաճախփոփոխություն ՝ հիմնվելով ֆերմերների շուկայում ամենաթարմ և համեղ տեսակների վրա, բայց, ամենայն հավանականությամբ, կստանաք առնվազն կես տասնյակ մրգերի խառնուրդ: Մանցկեն Beեյմս Բեարդի մրցանակակիր խմորեղեն է, որը խորը մտածում է իր աղանդերի մասին:
Knead & Co.
Խաղադրույք կատարեք կարմիր սոուսի վրա:Knead & Co. Խոհարար Bruce Kalman and Marie Petulla’s մակարոնեղենի բար մատուցում է գերազանց հավի պարմայով բուտերբրոդներ, պորշետա ընկղմումներ և, ամենակարևորը, ամենակարևորը, կիրակնօրյա սերմ: Այս դանդաղ եփած սուսը, որը մատուցվում է սպագետտի և ծխոտ և փխրուն կոլոլակներով, իտալա-ամերիկյան կարմիր սոուսով մաքուր մոգություն է խոհարարի կողմից, որը պատահաբար Նյու Jերսիի նահանգում է: Սա Արևելյան ափի իտալական սննդի լավագույն տարբերակն է Լոս Անջելեսում:
Ծովախեցգետին
Mark Peel- ի արագ սպասարկման մենյուում կա Սիեթլի ձկնամթերք:Ծովախեցգետին Campanile- ի նախկին շեֆ-խոհարար Մարկ Փիլը, Կալիֆոռնիայի խոհանոցի իսկապես լեգենդար ռահվիրաներից մեկը, նուրբ ճաշից անցել է արագ սպասարկվող ծովամթերքի ամանների, որոնք ավարտվել էին շոգեխաշման մեջ: Peel- ը հաճույք է ստանում պատրաստել ամեն տեսակի ազդեցությամբ, այնպես որ այստեղ կա Seattle ձկան շոգեխաշած, իսպանական պաելայի իր տարբերակը և թայական օմարի գլան: Grand Central Market’s Prawn- ը նոր արագ պատահական շղթայի առաջին ֆորպոստն է, որը վերջերս բացեց իր երկրորդ տեղը Փասադենայում:
Կպչուն բրինձ
Կպչուն բրինձը The Grand Central Market Cookbook- ի մեծ մասն է:Կպչուն բրինձ Դեյվիդ Թեւասարտը և Ալլեն Վոնգը մատուցել արդար թայերեն սնունդ: Փորձեք տապակած տապակած Panang կարին, Հայնան հավի բրինձը կամ Chiang Mai երշիկը: Նպատակն է ձեզ տեղափոխել Թաիլանդի փողոցային կրպակներ: Երբ սեզոնը լինի, իհարկե, մանգոյի կպչուն բրինձ կցանկանաք աղանդերի համար:
McConnell’s Fine Ice Cream- ները
McConnell’s պաղպաղակը կատարյալ աղանդեր է:McConnell's Fine Ice Cream- ները McConnell’s- ը պատրաստում է հաճելիորեն խիտ, միշտ դիտարժան պաղպաղակ `իր սեփական Central Coast կաթնամթերքի հաջորդ մակարդակի կաթով: Առանձնացված համեմունքները ներառում են Eureka կիտրոն և մարիոն; վիսկի և պեկանի պրալիններ; և սեզոնային ընտրություններ, ինչպիսիք են հիլը և կոճապղպեղը: Տոնական տոնի համար նախատեսված այլ համային տեսականի, ինչպիսիք են ձվի մածունը և դդումով կարկանդակը, տոնական են պահում այս աղանդերի հրաշքների աշխարհում:
Էնդի Վանգը, անշարժ գույքի և ճանապարհորդությունների նախկին խմբագիրը New York Post , ավելի քան մեկ տասնամյակ լուսաբանել է West Coast սննդամթերքն ու ըմպելիքները:
