Այս աննշան բերանի աստղային խոհարարի այսպես կոչված մի փոքր փնթիությունը Գորդոն Ռամզի պարզապես չի կարող դուրս գալ ՝ խառնվելով իր աշխատանքի նոր շարքին:
Մարտին Հայդ թատրոնի տարածքում գտնվող Dillon’s- ի նախկին ռեստորանի մենեջերը, որը զայրացած հրաժարվեց Fox- ի իրականության սերիալի նկարահանման հրապարակում թռչելու ժամանակ պայքարող հայտնի աստղի հետ Ramsay’s Kitchen Nightmares - և ով հետագայում միջազգային վերնագրեր ստացավ ՝ դատի տալով ցանցին, - այլևս ոչ թե մատուցողներն ու բարմեններն են վերահսկում, այլ ավելի շուտ քաղաքաշինական մեքենաների բարձրակարգ սպասարկման կենտրոնի վարորդները:
52-ամյա միստր Հայդը ուրբաթ օրը սկսեց իր նոր աշխատանքը, ահավոր աղմկահարույց սեպտեմբերի 26-ի դրվագը վերջապես եթեր դուրս գալուց ընդամենը երկու օր անց: Նա մեղադրեց շոուի պրոդյուսերներին, ովքեր նրան ընկալում էին որպես աշնանային տղա ՝ մթնոլորտային ուտեստների բախումների համար, այն բանի համար, որ նրանք խափանում են սննդի սպասարկումներում այլևս աշխատելու հնարավորությունները:
Նրանք արգելափակեցին ինձ ռեստորանային բիզնեսից: Ուրբաթ, սեպտեմբերի 28-ին, միստր Հայդը գոլորշիների վրա գցեց տրանսոմը դեպի Boat Basin սրճարանը West 79-րդ փողոցում:
Mr.րագրում պատկերված էր որպես մենեջերի բթամիտ բուֆոն, որը հավերժորեն սոսնձված էր իր բջջային հեռախոսին և ամբողջովին անտեղյակ էր խոհանոցում տիրող քաոսից, միստր Հայդը անհաջող ձգտում էր դատարանի որոշմանը ՝ արգելափակել հաղորդումը:
Իր դատավարության ընթացքում նա պնդում էր, որ այսպես կոչված ռեալիթի շոուի շատ ասպեկտներ բեմադրվել են, այդ թվում ՝ փչացած միս, իբր սառնարանում տնկած խոհանոց
Որպես գլխավոր տնօրեն ՝ ես պատասխանատվություն ստանձնեցի տան առջևի, վարձակալության և վերապատրաստման բար և սպասասրահի անձնակազմի և, որ ամենակարևորն է, կաբարե թատրոնի համար շոուներ ամրագրելու համար, ասաց նա: Խոհանոցն ինձ համար սահմաններից դուրս էր:
Սակայն դրվագի ընթացքում պրն. Ռամզին նրան առանձնացնում է ռեստորանի հետնամասում անմաքուր պատրաստման պայմանների վերաբերյալ քննադատական արտահայտությունների համար: (CNN’s- ին տված հարցազրույցում Լարի Քինգ անցյալ շաբաթ, միստր Ռամզին Դիլոնի անունն անվանեց ամենամեծ զզվելի խոհանոցներից մեկը, որը երբևէ հայտնաբերվել է իմ ողջ խոհարարական կարիերայում:)
Մեկ այլ անհամապատասխանություն. Դիլոնի 100 տեղանոց կաբարեային թատրոնը երբեք չի հիշատակվում ծրագրում, մի փոքր ենթատեքստ, որը խիստ բացակայում է իր բջջայինում տեղադրված պարոն Հայդի բոլոր այդ կադրերի ընթացքում: Ես հեռախոսի ամրագրման շոուներին էի, ասաց նա:
Պարոն Հայդի դատավարության մեջ նշված որոշ տեսարաններ այն երբեք չեն հասցրել եթեր դուրս գալ. մասնավորապես, ենթադրյալ միջադեպը, երբ պարոն Ռամզին ստիպեց նրան սողալ ձեռքերն ու ծնկները `փնտրելու իր հեռախոսը, որը իբր հայտնի շեֆ-խոհարարը շպրտել էր փողոց:
Հանգստացա, ամենաանվաստացուցիչ մասը կտրվեց, - ասաց միստր Հայդը: Բայց, միևնույն ժամանակ, այնքան նվաստացում կա, որևէ տարբերություն չկա:
Employmentբաղվածության գործակալությունը նախազգուշացրեց նրան, որ տխրահռչակությունը հավանաբար կհետևի իրեն ուր էլ որ գնա:
Բայց հեռարձակմանը անմիջապես հաջորդող օրերին այդ անպատվությունը դեռ պետք է իսկապես իրեն դրսեւորեր:
Մինչև, այսինքն, վեստչեստերյան յոգայի հաճելի դասախոս Anոաննա Ռոտշիլդ Նավակի ավազանից դուրս գալու ճանապարհին նկատեց նիրհ բրիտանացուն:
Կարծում եմ, որ բոլոր իրական հեռուստատեսությունները բամբասանք են, ասաց ընկերասեր թխահերը:
