Ռեստորանային խաղն ավելի դաժանորեն մրցունակ է, քան երբևէ, բայց այս տարի նաև խառնաշփոթ սկանդալների մարտահրավերը խառնվեց խառնաշփոթ ներկայացնող ֆիրմաների համար: Դեռևս, դա դարերի ռեստորանների ամենահետաքրքիր դարաշրջաններից մեկն է, ինչը հատկապես հետաքրքրաշարժ ժամանակ է դարձնում տարածության մեջ գտնվող PR ընկերությունների համար, ներառյալ սննդի և ռեստորանի PR- ի ամենանշանավոր ֆիրմաների համար մեր ընտրությունները (Becca- ն նույնպես պատրաստեց այս տարի PR Power 50 )
Բաժանորդագրվեք Braganca's Daily Newsletter- ին
Խոսելով այդ մասին, հաստատ որոշ ժամանակ անցկացրու հետ PR Power 50 , մեր տարեկան ջանքերը (որը տևում է ամբողջ տարին միասին հավաքելը) հարգանքի տուրք մատուցելով 50 PR ընկերություններին, որոնք, մեր կարծիքով, կատարել են ամենամեծ, ամենահուզիչ քայլերը 2018-ի ընթացքում:
Becca PR- ը
Becca Parrish- ն այս տարի կրկնապատկեց իր գրասենյակի չափը, ղեկավարեց Jay-Z- ի Chateau Marmont Oscars երեկույթը և օգնեց հիմնադրել Women in Hospitality United ՝ ի պատասխան արդյունաբերության շատ անցանկալի #MeToo նորությունների: Ընկերության տաղանդի հաճախորդները ներառում են գերաստղեր Էրիկ Ռիփերտը և Թոմ Կոլիչիոն, ինչպես նաև նորանշանակ հայտնի Անտոնի Պորովսկին Queer Eye , Կարդացեք ավելին Becca- ի մասին այս տարի PR Power 50
Baltz & Company
Այս տարի իր 20-ամյակի առթիվ Phil Baltz's ընկերությունը ընդլայնել է իր ազգային հետքը: NYC հաճախորդների ամեն ուտելիքը ուտելուն զուգահեռ, Baltz- ն այժմ զբաղվում է Baha Mar մեգա-խաղատան խոհարարական PR- ով, զարգացրեց իր հարաբերությունները հայտնի խոհարարներ José Andres- ի, Alon Shaya- ի և Gabriel Kreuther- ի հետ և աշխատելով Դենվերում ( գործարկելով թեժ կետեր (Tavernetta) և Լոս Անջելեսում, որտեղ քաղաքի հաճախորդների Union Square երկաթուղային կայարանի տպավորիչ վերականգնումը հաճախորդ է:
Առյուծ և գառ
Առյուծը հպարտանում է էկլեկտիկ, երբեք ձանձրալի սննդի / ըմպելիքների / հյուրընկալության հաճախորդներով NYC- ում և երկրում ՝ Birch Coffee- ից և Empire Diner- ից մինչև 16 Handles, W Hotels և Cuba Travel Network: Ընկերությունը հարբեցող մասնագիտություն ունեցավ նաև բարեր գործարկելու հարցում, ինչպես NYC- ի Slowly Shirley, Ophelia և The Rum House, և D.C.'s Quarter + Glory:
Դահլիճի PR
Geապոնական ապրանքանիշերին օգնելու ճգնաժամային կողքին զուգահեռ ԱՄՆ-ը և հակառակը `Սթիվեն Հոլի հարգարժան ռեստորանն ու սննդի PR գործակալությունը այս տարի ընդլայնվեցին տաղանդի կառավարման մեջ` Roxanne Spruance- ի և Silvia Baldini- ի նման խոհարարների համար:
Mona Creative
Այստեղ Mona չկա, բայց դուք կգտնեք Eva Karagiorgas- ին և Ilana Alperstein- ին ՝ սննդի արդյունաբերության ոլորտի մասնագետներին, ովքեր գործարկել են այս արագ աճող ընկերությունը 2015 թ.-ին: Hotspot հաճախորդների թվում են Babu Ji, Oath Pizza, Ferris և Momofuku Nishi: Mona- ն նաև բացեց այս տարի վերաբեռնված, տեղափոխված Four Seasons- ը:
Խանի խնամք
Սյու Չանը, որը տարիներ շարունակ ղեկավարում էր Momofuku- ի բրենդի ռազմավարությունը, 2016 թ.-ին գործարկեց ռեստորանային ապրանքանիշի կառավարման գործակալությունը, և նրա խնամքը դաստիարակեց Cosme Group- ը, Standard Hotels- ը, Vice's Munchies կայքը և նույնիսկ Audi- ն և VEVO- ն:
