Եթե ցանկանում եք ճաշելու փորձ, որն առաջարկում է անթիվ խոհանոցային ընտրանքներ, հանգիստ մթնոլորտ և Instagram- ի համար հարմար ինտերիեր, պլանավորեք այցելել NYC- ի առաջնային սննդի սրահներից մեկը: Երկարաժամկետ դասականներից մինչև նոր ժամանումներ, սննդի այս շուկաները ներկայացնում են խոհանոցների և պուրեյերների լայն տեսականի, ինչպիսիք են գործնական ռամենը, իսրայելական պաշտամունքային սիրված ուտելիքները և NYC- ի ավոկադոյի առաջին բարը: Այստեղ մենք կիսում ենք Նյու Յորքի լավագույն սննդի սրահների ընտրությունը և այն ուտեստը, որը դուք չեք կարող բաց թողնել յուրաքանչյուրում:
Չելսի շուկա
Նյու Յորքի սննդի սրահի ռահվիրա ՝ Չելսի շուկան դեռ գերագույն թագավորում է ՝ որպես գաղափարի լավագույն հնարավոր օրինակներից մեկը: Այստեղ կերակուր կա յուրաքանչյուր փափագի համար, ներառյալ փողոցային tacos, հոնքերով սուշի և հարուստ gelato: Տեղակայված West Side- ի արդյունաբերական շենքում, որը ժամանակին պարունակում էր Ազգային թխվածքաբլիթների ընկերության գործարանը, Chelsea Market- ը տարածված տարածք է, որը հիանալի կերպով հագեցած է այստեղի խանութներ ստեղծող հայտնի վաճառողների համար, ինչպիսիք են Ֆիլադելֆիայի հումուսը, որը հայտնի է որպես Դիզենգոֆ , հարմարավետ սննդի սիրահարները ժամանում Creamline , և Նում Պանգ , Մատակարարներհամարձակ կամբոջական սենդվիչներ,
Պարտադիր ուտեստը. Բացի իր սննդի տաղավարների և կրպակների առատությունից, Չելսի շուկան ունի մի քանի առանձին ռեստորաններ, ներառյալ Միկբար , արեվմտյան կորեական համատեղ ՝ խոհարար Էսթեր Չոյից: Մասնագիտանալով ռամենյան ապուրի մեջ կորեական շրջադարձով `նրանց ստորագրության ուտեստն էMŏkbar Classic- ը,պատրաստվում է Գոչուջանգի խոզի արգանակով, ռամեն արիշտաով, խաշած խոզի մսով, սպանախով, լոբու ծիլերով, շայտակե սնկով, թեփուկով և նորով: Դա եզակի հիբրիդ է `պայծառ համով և հարմարավետ սննդի ջերմությամբ:
Urbanspace Vanderbilt
Mad- ի նման pop-up միջոցառումների հետեւում կանգնած ուժը Քառակուսի Ուտում է, Բրոդվեյի խայթոցները և Union Square Holiday Market- ը, Urbanspace- ը այժմ գործում է Մանհեթենում երկու մշտական սննդի սրահ: Գրանդ կենտրոնական կայարանի հարևանությամբ խոհարարական աշխարհի խոշոր խաղացողներից, ներառյալ ՝ խոհարարական տրիբունաները հյուրընկալում են խոհարարներին առաջնորդվող տաղավարները Roberta’s- ը , Խմոր և Red Hook Lobster Pound , Urbanspace Vanderbilt- ը կանոնավոր կերպով պտտեցնում է իր վաճառողներին `ապահովելով, որ հաճախ կլինի նոր խոհանոց ընտելացնելու համար:
Պարտադիր ուտեստը. Տապակած-հավի մոլեռանդները կցանկանան ուղղակիորեն շարժվել դեպի այն կողմ Դելանի Հավ , սենդվիչ տեղ Բրուքլինի BBQ իմպրեսարիո Դանիել Դելանիից: Բնօրինակ հավի բուտերբրոդը հիանալի փխրուն և համեղ է, բայց եթե կարողանաք վերցնել ջերմությունը, ապա կցանկանաք ընտրելSpicier Chicken Sandwichփոխարենը Տապակած հավի վրա լցնում են թթու խալապենո, Հավարտի պանիր և կծու մայո ՝ ստեղծելով համային հիմնական ռումբ:
Gotham West Market
Գտնվում է Հադսոն գետից մի քանի քայլ հեռավորության վրա ՝ պատուհանի մեջ լցված Hell’s Kitchen պահեստում, Gotham West Market- ում ներկայացված են բարձրաստիճան վաճառողներ ՝ մեծ քանակությամբ սննդի վստահելիությամբ: Իվան Օրկինն ունի ա ramen- ը գնում է այնտեղ , Մարդակեր մատուցում է ամերիկյան խոհանոցի և արհեստի կոկտեյլներ և Seamus Mullen of Հավաք բացվել է Էլ Կոլմադո , իսպանական ոգեշնչված տապաս բար:
Պարտադիր ուտեստը. Բացի իր ramen կենտրոնացած Slurp Shop- ից, Orkin- ը ունի նաև երկրորդ գաղափարը Gotham West Market- ում. Անկյունի կտոր ,Այս հացաբուլկեղենը և պիցցերիան ղեկավարում է Մայքլ Բերգեմանը և մատուցում է NYC- ի լավագույն նոր կտորները: Խանութն առաջարկում է ամեն օր քառակուսի կտորներով հատուկ ապրանքներ, ինչպիսիք են կծու կոլոլակները և քաղցր սոխը կամ բեկոնն ու նրբահամ դդմիկը: Ինչ վերաբերում է Corner Slice- ի կանոնավոր առաջարկներին, ապա ամենալավն այն էՍպիտակ կտոր, սոուսից զերծ տարբերակ, որի մեջ լցված է թարմ մոցարելլա, ռիկոտա, Պեկորինո, Գրանա Պադանո, սխտոր և սեւ պղպեղ: Փափուկ ընդերքով և պանրի խառնուրդից հաճելի աղի զինգով, այս կտորը այն է, որի համար կրկին ու կրկին կվերադառնաք:
Bowery շուկա
Bowery Market- ը գուցե ավելի քիչ վաճառողներ ունենա, քան Gotham West- ը և Chelsea- ի շուկան, բայցմանր սննդի բացօթյա շուկան (որը գտնվում է նախկին ավտոսրահի տարածքում) առաջարկում է վաճառողների լավ կլորացված ցուցակ, Ներկայումս, The Bowery Market- ը հպարտանում է սիրված SoHo բուտերբրոդների խանութ-սրահով, Ոսկե թեւեր , բացի այդ Oaxaca Eaten Street taqueria և հնդկական ոգեշնչված նրբաբլիթներ Դոզա Ռոյալ ,
Պարտադիր ուտեստը. Եթե ունեք 30 րոպե սուշիի խայթոց, անպայման կցանկանաք աթոռ բարձրացնել Սուշի onոնսի վրա , Bowery Market- ի ներսում գտնվող մանրանկարչության ռեստորանային վաճառասեղանը: 50 դոլար omakase ընտրացանկ Կուլ տալու համար տևում է ընդամենը կես ժամ և այն ներառում է թեփուկներ, ծովախեցգետին, համաչի, ունի, օձաձուկ, բոտանի ծովախեցգետին, թյունոս, տապակած տապակ և սաղմոն: Դա հաստատ ավելի լավ տեղ է ձեր լանչն անցկացնելու համար, քան Sweetgreen- ը:
Հադսոնը ուտում է
Brookfield Place- ը `Ֆինանսական շրջանում զանգվածային ճաշկերույթ և մանրածախ զարգացում, առանձնանում է նրբաճաշակ սննդի դատարանով, որը հայտնի է որպես Hudson Eats: Այս տարածության մեջ կա կրպակ Մոնրեալի թխվածքաբլիթային մաեստրոսներից Սև սերմի թխվածքաբլիթներ , Սուշի բար - ից Կապույտ ժապավենի թիմ , Texas-Carolina BBQ խառնուրդը ժամը Mighty Quinn’s- ը և, շատ շուտով, ֆորպոստ Ֆուկու , Դեյվիդ Չանգի smash-hit հավի բուտերբրոդային հոդ:
Պարտադիր ուտեստը. Ժամը Հյուսիսային վագր , Hudson Eats այցելուները կարող են գտնել սրտանց, բուրավետ և մխիթարիչ ուտեստներ, բոլորը ոգեշնչված են Հյուսիսային Չինաստանի խոհանոցից: Լապշան և պելմենին գերազանց են (և ողջունելի հեռացում ամերիկյանացված չինական սննդից), բայց այստեղ պարտադիր ապրանքShaobing փաթեթավորեք:Արոմատիկ տապակած տավարի տարբերակը լցոնված է փափուկ, համեմված տավարի մսով, փխրուն ճարմանդով և թանձր սոուսով, որոնք բոլորը փաթաթված են թեփուկավոր չինական նրբաբլիթի մեջ:
DeKalb շուկայի սրահ
Քաղաքի նորագույն սննդի սրահներից մեկը ՝ Բրուքլինի կենտրոնում գտնվող DeKalb Market Hall- ը ներկայացնում է խոհանոց 40 վաճառողներից, սկսած NYC խոհարարական դասականների նման արբանյակային վայրերից Katz’s Deli ինչպես բոլորովին նոր հասկացությունները Dulcinea churros , Ընտրանքների լայնությունը DeKalb Market Hall- ը դարձնում է ամբողջ օրվա արկածային հետախուզող ուտողների համար:
Պարտադիր ուտեստը. DeKalb Market Hall- ի բացումից առաջ յուրաքանչյուր ոք, ով ցանկանում էր նմուշ վերցնել անթերի աղանդերից Steve’s Key Lime Pies ստիպված կլինեի ձեռնամուխ լինել խանութի միակ վայրին ՝ Red Hook- ում: Այժմ զանգվածները կարող են հեշտությամբ մուտք գործել ատամնավոր գրամ-կոտրիչ ընդերքը և քաղցր-տտիպ բանալին կրաքարի միջուկը `լրացնելով զանգվածային տարանցման շատ ավելի տարբերակներ: Steve’s Key Lime- ի իդեալական փորձի համար վերցրեք աIngոճանակ Սակարկանդակի սկավառակը մատուցվում է փայտիկի վրա և ամբողջովին պատված է մուգ շոկոլադի կոշտ պատյանով:
Արդյունաբերություն City Food Hall
Waterրափնյա ջրերի զարգացումը, որն արագորեն տեղեկացնում է Sunset Park- ի ապագայի մասին, Industry City- ն օգտագործում է իր ընդարձակ 35 հեկտարը մանրածախ խանութների համար (օրինակ ՝ Brooklyn Flea pop-up), միջոցառումների վարձույթ, ստեղծագործական արհեստանոցներ և վաճառողների մի փոքր, բայց հզոր խումբ, որոնք զբաղեցնում են ճաշը: դահլիճի կրպակներ: Սոցիալական մեդիան վայրագացավ ավոկադո , Industry City- ի ավոկադոյի ամեն ինչի կենտրոնը, բայց կան մի շարք այլ համեղ-թեկուզ պակաս վիրուսային-հասկացություններ, ինչպիսիք են Աղաջուր և ընթրել Ի սեզոնային թթուներ եւ Bangkok B.A.R. Թաիլանդական խոհանոց է:
Պարտադիր ուտեստը. Առաջին անգամ, NYC- ն տեղ ունի բեռլինյան ոճի իսկական döner քյաբաբների համար, և դա այն է Kotti Berliner Doner Kebab կանգնել Industry City- ում: Դուք կցանկանաք գնալ խանութի համանուն անունովKotti Berliner doner kebab սենդվիչ, որը ներառում է թքած տապակած հավ, թարմ բանջարեղեն և խոտաբույս կամ հարիսա սոուս, բոլորը փաթաթված են թուրմով, քնջութով կեղևավորված տափակ հաց, որը նման է ֆոկացիային: