Որոշելը, թե որ սուրճի հատիկները գնել, հատկապես հետիոտնային սուրճ խմողների համար, կարող է դժվար լինել: Այսօր շուկայում կան անհամար թվով ապրանքանիշեր և հավասարապես նույնքան փոփոխականներ ընտրելու համար: Եվ այսպես, շատ սուրճ խմողների համար դա բավականին օգտակար կլինի, եթե նրանք կարողանան գտնել որոշ խորհուրդներ իրենց կողմից ձեռք բերված լավագույն սուրճի հատիկները ընտրելու վերաբերյալ:
Մեր սիրված ընտրությունները
- Lifeboost սուրճ - Այս թանկարժեք լոբին աճեցվում է Նիկարագուայի գեղեցիկ երկրում `հանած վնասակար քիմիական նյութերի: Դրանք փորձարկվել են մեր կողմից ՝ համոզվելու համար, որ դրանք իսկապես լավագույն լոբիից լավագույնն են, և մենք հպարտորեն խորհուրդ ենք տալիս դրանք ձեզ և ձեր ընտանիքին:
- Volcanica սուրճ - Նրանց ոգեշնչումը գալիս է Կոստա Ռիկայից ՝ գերհագեցած համով սուրճերի տանը: Ոչ ոք չպետք է բավարարվի անճաշակ, դառը սուրճով: Նրանք կարծում են, որ սուրճը պետք է լինի էկզոտիկ փորձ: Այդ պատճառով նրանք կենտրոնանում են բարձրորակ մեկ ծագմամբ սուրճերի վրա: Եվ ինչու են նրանք հպարտորեն ուղղորդում սպառողներին դեպի սուրճի լավագույն փորձը, որը կարելի է պատկերացնել:
- Նաև սուրճ - Հավայան կղզիներից ամենալավ սուրճը Koa- ն է: Սա միջին տապակած է ՝ երբևէ փորձած ամենահամեղ լոբով: Թթվայնությունը բավականին նուրբ է, իսկ ճաշակի մեջ եղած մայրու / սեւ բալի նրբությունները հաճելի են:
Աշխարհի լավագույն սուրճի հատիկների խորության ցուցակ
1 LifeBoost- ը - Բարձրորակ սուրճի հատիկներ
Ընդհանուր առմամբ լավագույնը LifeBoost- ը- USDA Organic
- Երրորդ կողմը փորձարկվել է 400+ տոքսինների համար
- 30-օրյա գումարի վերադարձի երաշխիք
- 50 դոլարից բարձր Առաքման անվճար պատվերներ
Դա սուրճի համեղ ապրանքանիշ է, որը վաճառում է համեմված և դասական ամբողջական հատիկներ: Ասածս ինչպիսի՞ն է այս ընկերությունը: Նրանց սուրճն անգամ համե՞ր ունի: Մեր թիմը որոշեց համտեսել թեստը երեք ապրանքների վրա և կատարել ընկերության որոշ հետազոտություններ ՝ տեսնելու համար:
Մենք ուզում ենք պարզ լինել. Այս սուրճը էժան չէ: Բայց դուք ստանում եք այն, ինչի համար վճարում եք, ինչը առավելագույն որակն է: Մոտակայքում կան կտրոնների կոդեր. Այնպես որ, որոնեք դրանք և մի քանի դոլար խնայեք:
Սուրճը միայնակ ծագում ունի, ստվերում աճեցված և օրգանական: Այն քիչ թթու ունի, և այդպիսով հիանալի ընտրություն է նրանց համար, ովքեր զբաղվում են զգայուն ստամոքսներով: Եվ ի տարբերություն ցածր թթվային սուրճի մեջ մասնագիտացած այլ ապրանքանիշերի, զոհաբերում են բույրը և համը: Դա հիանալի սուրճ է օգտագործման համար ձեզ համար, ովքեր սիրում են սառը եփել:
Մենք սիրում էինք պարզ և գեղեցիկ փաթեթավորումը: Սպառողական աշխարհում, որտեղ ամեն ինչ նախատեսված է ձեր ուշադրությունը գրավելու և ձեզ գնելու համար: սա շուկայավարման թարմացնող տեսակ է: Կարող եք նաև սուրճ ձեռք բերել կոմբինատի պարկում, եթե իսկապես ցանկանում եք ձեզ իսկական զգալ:
Դուք կարող եք գնել սուրճը նախապես աղացած կամ ամբողջական հատիկներով:
Կողմ և դեմ
Մենք որոշեցինք նշել մի քանի բան, որ մեզ դուր եկավ և մի քանի բան, որոնք մեզ դուր չեկավ.
Դրական կողմեր
Սկսնակների համար մեզ դուր եկավ գումարի վերադարձի երաշխիքը, քանի որ այս սուրճը ներդրում է: Մենք սիրում էինք սուրճի մաքրությունը, այսինքն `կարող էինք վստահ լինել, որ դրա մեջ թունաքիմիկատներ կամ ԳՄՕ-ներ կամ այլ անբարեկարգ աղբ չկա: Մենք սիրում էինք զանազան համային տեսականի և անտրամադիր տարբերակներ:
Դեմ
Ինչ վերաբերում է այն բաներին, որոնք մեզ դուր չեն գալիս, մեզ համար դա գինն էր: Մեր փորձարկողներից մեկը նաև նշեց, որ համը զգացվում է, երբ նա օգտագործում է իր սիրած ֆրանսիական Vanilla կրեմը: Մենք սիրում էինք մնացած բոլորը:
Ակնարկ
Հիմա եկեք մի փոքր քննարկենք ընկերությունը: Lifeboost- ն իր սուրճի հատիկները ստանում է Նիկարագուայի լեռներից: Ապրանքանիշն օգտագործում է արաբիկա լոբի, որը աճեցված է թունաքիմիկատներից զերծ: Դրանք օրգանական լոբի են և վավերացված են արդար առևտրով: Եվ ամբողջ սուրճը ծագում է նույն գյուղացիական վայրից:
Սա լավ և վատ բան է. մի կողմից, մենք գիտենք, թե որտեղից է դա գալիս, բայց մյուս կողմից ՝ մենք չենք կարող համտեսել տարբեր ծագման լոբի: Այսպիսով, եթե Կենտրոնական Ամերիկայից սուրճի սիրահար եք, գտել եք ձեր տունը:
Այս ընկերությունը մեծ ուշադրություն է դարձնում նաև առողջությանը: Գիտե՞ք, որ ապրանքանիշը հիմնադրվել է բժշկի կողմից ՝ chiropractor- ի, ճշգրիտ լինելու համար: Այսպիսով, կարող եք վստահ լինել, որ այն նուրբ է ստամոքսի համար և քիչ թթու է պարունակում: Եվ հիշեք, սուրճը լավ է ձեզ համար - ուրեմն եկեք խմենք դրանից:
Սուրճի ակնարկներ
Ձեր ուսումնասիրության համար մատչելի են բաց, միջին և մութ տապակած տիպեր: Եթե ձեզ դուր է գալիս անուշաբույր սուրճը, ինչպիսիք են ֆրանսիական վանիլինը, պնդուկը կամ կարամել մակիատոն, ապա ձեր բախտը բերեց, քանի որ դրանք առաջարկվում են նաև: Փորձարկման նպատակով մեր թիմը կատարել է ամբողջ լոբու տեսակը, ուստի խորհուրդ ենք տալիս ներդրումներ կատարել դրանցից մեկում, եթե դա դեռ չեք արել:
Եվ վայ, համը փորձելը պայթյուն էր՞: Մեր գրասենյակները հիանալի հոտ էին գալիս: Մենք գնեցինք Պնդուկը, Միջին Տապակածը և Սև Տապակած Տապակածը:
Միջին տապակած
Առաջինը միջին տապակն էր: Մենք մերն արեցինք լցնելու ոճով: Պայուսակը բացելուց հետո բույրերը գրավեցին մեր զգայարանները: Մենք հիմք ենք տալիս լոբին և հիմնում Bodum սուրճի արտադրողը: Գարեջրի պատրաստումն ավարտելուց հետո մեզ հյուրասիրեցին ուժեղ և հարթ համ:
Dark Roast
Հաջորդ օրը մենք որոշեցինք անել մութ տապակածը: Համը նման էր հարուստ, մուգ շոկոլադի գրեթե մաքուր կակաոյի, անկատար, բայց մի փոքր դառը համի: Մենք ուզում էինք շարունակ պատրաստել այն ամբողջ օրը:
Պնդուկ
Եվ երրորդ ՝ մենք փորձեցինք այդ պնդուկը: Պնդուկը թերագնահատված էր մեզ համար: Մենք դա նախընտրում ենք մեր սուրճի մեջ, քանի որ չենք ուզում լոբու համը գրավել, բայց սա պարզապես պետք է հաշվի առնել, եթե իսկապես ուզում եք, որ պնդուկը զբաղեցնի առաջին տեղը:
Մենք գտանք, որ այս սուրճը հիանալի սև ունի Մեր փորձարկողներից մեկը երդվում է իր ֆրանսիական Vanilla սերուցքայինով և այն օգտագործում է տարիներ շարունակ: Դա շպրտեց նրա սեւ Dark Roast- ի համը, այնպես որ նա փորձության մյուս փուլերում դուրս եկավ: Այնպես որ, եթե միշտ ցանկացել եք վայելել սեւ սուրճ, բայց զգացել եք, որ չեք կարող ապրել առանց սերուցքի և շաքարի, փորձեք այս սևը: Մենք իրոք այդպիսի հաճույք ստացանք:
Դուք սառը ըմպելիք խմո՞ղ եք: Lifeboost- ի համը հիանալի է, ինչպես սառը եփած սուրճը: Սառը պատրաստումը, բնականաբար, իր գործընթացի շրջանակներում ստեղծում է ցածր թթվայնություն: Եվ քանի որ այս ապրանքանիշը մասնագիտանում է արդեն ցածր թթվային ապրանքանիշ լինելու մեջ, այն ԱՆՎԱՐ հիանալի կլինի ձեզ համար զգայուն ստամոքս ունեցողների համար:
Մենք գիտեինք, որ պետք է սառը պատրաստենք: Մի թիմակից բերեց բոլորովին նոր Cuisinart սառը խառնուրդով սուրճ պատրաստող սարք, որը նա ստացել էր նվեր: Մենք տեղադրեցինք և մաքրեցինք այն, ապա պատրաստեցինք սառը պատրաստումը: Երկար 18 ժամ էր, բայց մենք ստացանք մեր պարգևը, երբ խմեցինք այդ հարթ և համեղ Dark Roast- ը: Այն այնքան բուրավետ և համարձակ էր. մենք այդ ամենը մեզ համար էինք ուզում:
Առաքման և վերադարձի քաղաքականություն
Հիմա ձեզանից ոմանք կարող են մտահոգվել առաքման հարցում այս անորոշ օրը և տարիքում: Համոզված եղեք, որ սուրճը մի քանի օրվա ընթացքում ձեզ կհասնի, ուստի այն թարմ կլինի: Չնայած մենք համաճարակային ժամանակներում ենք, LifeBoost- ի ամեն ինչ գործում է արդյունավետ, և ձեր պատվերը կկարգավորվի պղպջակների փաթեթավորմամբ և լոբին / ապրանքը անվտանգ պահելու պահից, երբ տեղափոխվում է:
Մենք նշեցինք, որ պայուսակները չունեին վերամշակվող գագաթներ. Մեզ համար մեծ նշանակություն չունի, քանի որ ունեինք պայուսակների տեսահոլովակներ ՝ համեմունքները պահելու համար: Մենք առաջարկում ենք ձեռք բերել պայուսակների տեսահոլովակներ կամ գնել սուրճի հատիկ պահող, այնպես որ համը մնում է անչափ թարմ:
Ինչպես նշեցինք, կան մի քանի զվարճալի հավելումներ, որոնք կարող եք ձեռք բերել, երբ գնում եք LifeBoost- ով: Օրինակ ՝ սուրճի հատիկները կարող եք մատուցել կոկիկ կոճղեզի պարկով: Դա մենք հավանաբար կանենք հաջորդ անգամ գնումներ կատարելու ժամանակ:
Իսկ փոխհատուցումները քամի են: Պարզապես ստուգեք նրանց 30-օրյա վերադարձի քաղաքականությունը, և կգտնեք ձեր գումարը հետ ստանալու հեշտ միջոց, եթե բավարարված չեք: (Չնայած դու դրա կարիքը չես ունենա):
Վերջնական դատավճիռ
Եկեք հասկանանք այստեղ. Սա սուրճի հատիկների ֆանտաստիկ, էթիկական և օրինական ապրանքանիշերից մեկն է: Սուրճը հագեցած է համով և օրգանական է, ունի արդար առևտրի սերտիֆիկացված, ստվերում աճեցված և միայնակ ծագում: Լոբիները հիանալի են բոլոր խմողների, հատկապես նրանց համար, ովքեր զգայուն ստամոքս ունեն: Դուք ստանում եք ԲՈԼՈՐ համը ՈՉ ՄԻ զոհաբերության համար:
Բայց հիշեք, որ սա թանկ է, ուստի ցանկանում եք բյուջե հատկացնել այս մեկի համար: Մեկ-մեկ հաճելի հաճույք է պատճառում ձեզ համար: Սա նաև բարձր դասի հաճելի նվեր է սուրճի սիրահարների կամ մեկի համար, ում վրա ցանկանում եք դրական տպավորություն թողնել:
Խորհուրդ ենք տալիս ծախսել այդ խմորը և փորձել, եթե կարող եք: Դուք կսիրեք այն, և համային տեսականիները ձեզ դուրս կհանեն այս աշխարհից ՝ որքանով որ դրանք հիանալի են:
Սեղմեք այստեղ ՝ պաշտոնական կայքից Lifeboost սուրճի լավագույն զեղչը ստանալու համար:
երկուսը Volcanica սուրճ - Լավագույն միայնակ ծագում
Volcanica սուրճը ընտանեկան գործ է: Այն պատկանում և ղեկավարվում է նույն ընտանիքի անդամների կողմից: Բոլորը ձեռնամուխ են լինում աշխարհում ամենաբարձր որակի լոբի աղբյուր ստանալու և ներմուծելու համար:
Սուրճը ընտանիքի արյան մեջ էր արդեն երկու սերունդ, սկսած այն ժամանակ, երբ ներկայիս ղեկավարության մայրն ու պապը օգնում էին սուրճի բերքին Կոստա Ռիկայի բարձր լեռներում:
Նրանք աշխատում են անմիջականորեն տեղական սուրճի տնկարկների և կոոպերատիվների հետ ՝ լավագույն լոբին և լավագույն որակը ստանալու համար: Հետևաբար, նրանց սուրճը ոչ միայն լավն է, այլև լավ հետեւողականորեն լավ
Ակնարկ
Մենք մտադիր էինք փորձել ապրանքանիշի որոշ հազվագյուտ էկզոտիկներ, և մեզ հանեցինք: Սուրճը հիանալի էր, իսկ էկզոտիկները `հուզիչ:
Նախքան սկսելը, ահա մեր սիրած բաները:
Մենք սիրում էինք, որ նրանց սուրճը կարող ենք ցանկացած տեղ ստանալ: Դրանք առաքվում են ամբողջ աշխարհով, այնպես որ, եթե այս ապրանքանիշը ձեզ համար է, ապա առանց այդ էլ երբեք ստիպված չեք լինի անել:
Մենք սիրում էինք լոբու թարմությունը:
Մեզ դուր եկավ, որ նրանք առաջարկում են սուրճի կալվածքների մի ամբողջ բաժին: Անշարժ գույքի պատմությունն ու սուրճի աճեցման ձևը ամբողջությամբ առկա են. Եվ ինչպես նուրբ գինին, այն ավելի արկածային է դարձնում փորձը:
Մեզ դուր եկավ փաթեթավորումը: Դա դասի և թարմության հոտ է գալիս:
Մեզ դուր եկավ, որ Volcanica- ի համար սուրճի սիրահարների փորձը առաջին տեղում է. 30 օրվա ընթացքում վերադարձիր այն ամենը, ինչից դու երջանիկ չես: Եվ անմիջապես կապվեք թիմի հետ `ձեր վերադարձին օգնելու համար:
Հիմա իրերի վրա մենք կփոխվեինք:
Նրանք թանկ են: Այնտեղ ամենաէժան սուրճը գալիս է 17 դոլարով `ոչ այնքան էժան:
Նրանք ավելի մեծ ցանկություն ունեն ՝ ասելու ձեզ, թե կոնկրետ որտեղ է հայտնվում ձեր առաքումը: Հիանալի է, որ էկզոտիկ սուրճին սպասելը ինքնին արկած է, բայց դրանց անընդհատ թարմացումը կարող է ճնշող լինել:
Նրանք առաջարկում են նույն օրվա առաքում: Բայց կա նախազգուշացում, և մենք այն կարոտել ենք: Եթե դուք պատվիրում եք ուրբաթ օրը ժամը 12-ից հետո, ձեր առաքումը կմեկնի միայն երկուշաբթի առավոտյան: Մենք հույս ունեինք, որ հանգստյան օրերին սուրճ խմելու և վերանայելու մի լուրջ բան կանեինք, բայց ավաղ
Այժմ մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչպիսին էր մեր առաջին պատվերը: Նախ, մենք նամակ ստացանք, որը մեզ տեղեկացնում է, որ պատվերը ստացվել է և հաստատվել: Դրանից հետո մոտ 2 ժամ անց մենք էլ-նամակ ստացանք, որում ասվում էր, որ սուրճը տապակվում է մեր ընտրած տապակից:
Մենք բաց թողեցինք հանգստյան օրերի սուրճը, բայց երբ այն հայտնվեց գրասենյակում, դա փորձ էր: Բացարձակապես էկզոտիկ հոտ էր գալիս:
Փաթեթավորումը բերում էր բոլոր տեսակի բրենդային բարիքների, որոնց մեծ մասը կրթական էր, և ամբողջը նպատակ ուներ կապել ձեզ էկզոտիկ սուրճերի արկածախնդրության մեջ, որով հայտնի է այս ապրանքանիշը:
Սուրճի ակնարկներ
Միջին տապակած
Առաջին սուրճը, որը փորձեցինք, Յամայկայի Blue Mountain սուրճի խառնուրդն էր: Այն խորհուրդ են տալիս ամենուր «Կապույտ լեռնային սուրճի» մասնագետները, և դա միակ խառնուրդն է, որը հաստատվել է theամայկայի սուրճի խորհրդի կողմից: Դա մաքուր կապույտ լեռնային հատիկների համադրություն է `այլ երկրների լավագույն լեռնային սուրճի ընտրության հետ:
Կապույտ լեռան ենթաշերտերը հայտնվեցին առաջին կումից: Եվ շոկոլադի և կիտրոնի չնչին ակնարկ: Գործնականում ընդհանրապես դառնություն չկա: Մեր ակնկալած յուղայնությունը ճիշտ էր, և այն կլորացվում էր խոտաբույսերի թարմությամբ:
Թթվայնությունը պայծառ ու մաքուր է, բայց երբեք ճնշող:
Դա ամենասուրբ միջին տապակն է, որը կարելի է պատկերացնել:
Մենք իրականում Volcanica Coffee- ը խորհուրդ կտայինք ցանկացած նոր սուրճ լցնել: Մեր խաղընկերները սրճաղացով մանրացնում էին իրենց առանձին գավաթների համար անհրաժեշտ լոբիները:
Նրանք օգտագործել են մի փոքրիկ սննդամթերքի սանդղակ, որը մենք ունենք մեր գրասենյակում, գրամը ճիշտ չափելու համար: Նրանք այնուհետև լցրեցին ջրի վրա և խմեցին այն, ինչը, բառացիորեն, մի բաժակ սուրճ էր, որը հարմար էր ռոյալթիի համար:
Քենիա Ա.Ա.
Հաջորդը մանրակրկիտ պատրաստված արևելյան աֆրիկյան սուրճն էր ՝ Kenya AA: Այն հայտնի է հարուստ մարմնով և հաճելի, կենսունակ թթվայնությամբ: Բույրը շատ բուրավետ է, և այն ունի գինու համ, հատապտուղների և ցիտրուսների ուժեղ երանգներով:
Կրկին, այս մեկի հետ գրեթե ոչ մի դառնություն չկար, ինչը հարթեցնում էր սուրճի թավիշը:
Եթովպական Sidamo սուրճ
Մենք մնացինք Աֆրիկայում, մի փոքր հյուսիս, մեր հաջորդ ընտրությամբ ՝ եթովպական Sidamo սուրճ: Եվ դա հրաբխային արկածին վերջ տալու կատարյալ միջոցն էր:
Եթովպական Sidamo- ն գրեթե աղանդերային սուրճ է: Խաղային ու անկաշկանդ: Դա մրգի պայթյուն է `հատապտուղի և մեղրի հստակ նոտաներով: Այն արտադրվում է տարածաշրջանի բնիկների եթովպական սորտերից և գալիս է փոքր հողակտորներից, որտեղ աճում են նաև կենսապահովման այլ մշակաբույսեր:
Այս սուրճը 100% էկզոտիկ է: Եվ դա մեզ պատշաճ կերպով հմայեց ՝ թե ֆանտաստիկ և էկզոտիկ համային փորձի, և թե լոբու հմայիչ ժառանգության առումով:
Վերջնական դատավճիռ
Այժմ ներքևի գծի վրա: Volcanica Coffee- ը մեզանից երկու գդալով վարկանիշ է: Մենք սիրում էինք ապրանքանիշի էկզոտիկ բնույթը և յուրահատուկ համը:
Սուրճի բազմաթիվ տեսակները, որոնք կարող եք վայելել, երաշխավորում են, որ երբեք չեք ձանձրանա, և կայքը հարմար է օգտագործողների համար: Սա ձեզ համար կդարձնի զվարճալի բաժանորդագրություն կամ ձեր սիրած սուրճի նարդի:
Սեղմեք այստեղ ՝ Ստացեք լավագույն գործարքը Volcanica սուրճի վերաբերյալ պաշտոնական կայքից ,
3 Նաև սուրճ - Լավագույն միջին տապակած
Լավագույն հավայիերեն Հավայական ռազմիկներ- Լավագույն 100% հավայական սուրճեր
- Ձեռքով ընտրված և հմուտ խորոված
- Վիեննա, միջին և մութ տապակ
- 30 / օրյա վերադարձի երաշխիք նոր / չբացված ապրանքների համար
Koa Coffee- ի համար 1997 թվականը կախարդական տարի էր: Քեթին էր, և Մարին Արտուկովիչը սկսեց իրենց սուրճի տնկումը: Դա ընտանեկան գործողություն էր և շարունակում է գտնվել Հավայան կղզիների Մաունա Լոա շրջանի Կոնա սուրճի գոտում: Այս պլանտացիան հրթիռի պես դուրս է եկել և դարձել է աշխարհի ամենահարգված համեղահամ սուրճի ապրանքանիշերից մեկը:
Այս ապրանքանիշը վաճառում է Koa սուրճի հատիկներ: Լոբիները գալիս են Կոա ծառից, որը բնականաբար աճում է կղզու հրաբխային ժայռից: Theառը նշվում է բնական կարմիր գունավորմամբ, ինչը հրաբխային ապարների մեջ աճելու բնական հետեւանք է: Այս ծառերի ուժը օգտագործվում է հավայի բնիկների կողմից, և դա հավայանյան մշակույթի զանգվածային մասն է:
Հնարավոր է ՝ դուք երբեք չեք լսել Koa Coffee- ը, և դա ամեն ինչ կարգին է: Բայց դա ֆանտաստիկ պատմություն ունի: Դեռ 2001 թ.-ին Forbes- ի կողմից այն ճանաչվել էր ԱՄՆ-ի լավագույն սուրճ: Հաջորդ տարի այն գրավեց առաջին տեղը զբաղեցրած Gevalia Kona սուրճի բաժակի մրցույթում (այո, դա իսկական բան է):
Պլանտացիան, որի վրա ստացվում է սուրճը, ամբողջովին ինտեգրված է: Ամբողջ աճը, վերամշակումը և տապակումը տեղի են ունենում նույն տեղում: Սա հիանալի է, քանի որ ապահովում է, որ մենք իմանանք, թե որտեղից է ամեն ինչ:
Հիմա այս հիանալի սուրճի փաստացի վերանայման վրա:
Ակնարկ
Եկեք խոսենք համի մասին: Այս կոնկրետ ապրանքանիշի համար մենք մերն արեցինք լցնելու ոճով: Սրա արդյունքը եղավ հարթ և համեղ բաժակ սուրճը: Մենք զգում էինք, որ բոլոր նոտաները կենսունակ են և հեշտ է հայտնաբերվում. Դրանք են մայրու, մագնոլիա և բալ:
Միջին տապակած
Շատ հեշտ է բաժակը բաժակից հետո խմել, երբ հետապնդում եք այդ հաճելի համը: Լոբու միջին տապակած բնության շնորհիվ համը բավականին արագ է մարում լեզվից: Մեր թիմը ավելի ու ավելի էր ուզում, և դու նույնպես, երբ համտեսես դա:
Խառնուրդն առաջարկում է քաղցր և նուրբ համ և հիանալի համ ունի աղանդերի հետ: Մեզ մոտ համեղահամ թխվածքաբլիթներ էին առաքվում և լցնում մեր սուրճի մեջ: արդյունքը եղավ այն հաճույքը, որը մենք հաճույք պատճառեցինք յուրաքանչյուր խայթոցից: Պարզ շաքարով կտրած թխվածքաբլիթները այս սուրճի միջոցով համաշխարհային կարգի աղանդեր են դարձել:
Վերջնական դատավճիռ
Սուրճը մեր գրասենյակ առաքվելուն պես տեղափոխման ընթացքում պայուսակում թարմ մնաց: Երբ ձեր պատվերը դնեք, նրանք այն նույն օրը տապակում են, իսկ հաջորդ օրը առաքում: Պայուսակը բացելիս բույրը զիջում էր ոչ մեկին: մենք գիտեինք, որ հյուրընկալվելու ենք:
Մենք պատվիրեցինք լոբու ամբողջ տեսականին և աղալը, որքան անհրաժեշտ էր մեր բաժակների համար: Ամփոփելով, սա սուրճ է, որն արժանի է ձեր ներդրմանը: Դա մեր առաջին peaberry kona- ն է, բայց իրոք բարձր է սահմանում նշաձողը: Խառնուրդի հարթությունը հանգստացնում և հանգստացնում է խմողին: Արժե ամեն կոպեկ: Կրեմ և շաքար ավելացնելը, իրոք, խթանում է նաև այս խառնուրդը. Հիանալի նորություն այնտեղի իմ սերուցքի և շաքարի երկրպագուների համար:
Սեղմեք այստեղ ՝ Ստացեք լավագույն գործարքը Koa սուրճի վերաբերյալ պաշտոնական կայքից ,
Սուրճի մեծագույն հատիկների ընտրություն. Ձեր ուղեցույցը
Պատրաստման եղանակ
Սուրճը եփելու բազմաթիվ եղանակներ կան: Յուրաքանչյուր մեթոդ ունի իր սեփական քայլերը, որոնք ազդում են ձեր վերջնական արտադրանքի հոտի և համի վրա: Breիշտ պատրաստման եղանակի համար դուք կցանկանաք օգտագործել ճիշտ լոբի: Այժմ մենք կխոսենք այն մասին, թե որ լոբին ավելի լավն է որ տապակման մեթոդի համար:
Սուրճի հատիկների տեսակները
Arabica- ն և Robusta- ն սուրճի հատիկների երկու տեսակներն են, որոնք, ամենայն հավանականությամբ, կհանդիպեք:
Ահա, թե ինչով են դրանք տարբերվում:
-
Ամուր
Այս լոբիները հայտնի են իրենց դառը համով և պակաս բույրով: Արդյունքում, Robusta լոբին սովորաբար խառնվում է Arabica լոբու հետ: Դուք կգտնեք խառնուրդներ, որոնք բաղկացած են 80% արաբիկայից և 20% ռոբուստայից, հատկապես էսպրեսոյում օգտագործելու համար, որը ստեղծում է անուշահոտ կրակոցի և կրեմայի շերտ:
-
Արաբիկա
100% արաբական լոբի գնումներ կատարելն ու տեսնելը սովորական բան է: Դրանք առաջարկում են ավելի քաղցր և մեղմ համ, և դուք հեշտությամբ կարող եք համտեսել անուշաբույր նոտաներ ՝ հատապտուղներ և մրգեր: Այս լոբու թթվայնությունը օգնում է ստեղծել համեղ համ:
Սուրճի խառնուրդ ընդդեմ Single Origin- ի
Ձեր ճաշակը կորոշի, թե դրանցից որն է ավելի շատ դուր գալիս:
Ահա թե ինչ պետք է իմանաք.
-
Միայնակ ծագում
Այս սուրճը գալիս է մեկ կոնկրետ տարածաշրջանից և վերամշակվում է մեկ մեթոդով: Մենք դրանք ճանաչում ենք նրանց համից և հոտից:
-
Խառնուրդներ
Դրանք բաղկացած են տարբեր լոբու տեսակներից: Հիանալի է, եթե սիրում եք փորձել տարբեր լոբի, քանի որ դա մեզ մղում է լոբու նոր համադրություններ հայտնաբերել աշխարհի տարբեր տարածքներից և ստեղծել նոր համեր: Դա արվեստ է իր մաքուր տեսքով: Իմանալով, թե որոնք են յուրաքանչյուր լոբու հատկությունները, կօգնեն ձեզ ստեղծել մեծ խառնուրդներ:
Տապակման տեսակները
Այստեղ մենք կխոսենք սուրճի տապակման երեք հիմնական տիպերի մասին.
-
Dark Roast
Սրանք մուգ շագանակագույն լոբի են ՝ հյուսվածքից մի փոքր յուղոտ: Այն սուրճը, որը պատրաստում է, մութ է: Այս լոբին ավելի քիչ թթու է առաջարկում, քան մյուս տապակածները: Լոբի յուղերը ակտիվորեն արտազատվում են: Այսպիսով, դուք ստանում եք ավելի հագեցած մարմին և ավելի մեծ բույր: Այն շատ տարածված է էսպրեսսոյում օգտագործման համար:
-
Միջին տապակած
Լոբին մուգ գույն ունի այս ավանդական տապակածի համար: Լոբու հյուսվածքը յուղոտ և չոր է: Այս խորովածով պատրաստված ըմպելիքները ունեն վառ հոտ, որն առաջարկում է հավասարակշռություն թթվային և քաղցր նոտաների միջև: Միջին տապակած լոբին առաջարկում է ամբողջական մարմին ՝ համեմատած բաց տապակած լոբու հետ: Դուք ստանում եք սուրճ, որը համտեսում է ամբողջ օրը:
-
Թեթև տապակած
Այս լոբիները ունեն բաց շագանակագույն գույն և օգնում են բարիստային ցուցադրել հաճելի բույր և բազմաչափ համ: Այս սուրճերը հարուստ են թթվով, այնպես որ դրանք միացրեք մի քանի կաթի հետ ՝ իրերը հավասարակշռելու համար:
Տապակման ամսաթիվը
Հիանալի սուրճ պատրաստելու մի մասը տապակման ամսաթիվը հաշվի առնելն է: Թարմ լոբու նշանակությունը. Եվ հին լոբիները դառը են և ունեն բլեյսի համ: Երբ սուրճը շփվում է օդի հետ, սուրճի ծերացումը տեղի է ունենում:
Տապակելուց հետո լոբին օպտիմալ համտեսելու համար մոտավորապես մեկ շաբաթ ժամանակ ունեք: Եթե այն կարողանաք պահել հերմետիկ փակվող տարայի մեջ `գազազերծող փականով, կարող եք համը մեկ ամիս երկարացնել: Երկու ամիս պահելու դեպքում կնկատեք տհաճ համ ու դառնություն: Եթե աղացած սուրճը պահվում է բաց փաթեթավորման մեջ, ապա դրա օգտագործման համար ընդամենը մեկ շաբաթ ժամանակ ունեք:
Մեր թիմի խորհուրդը Ձեռք բերեք ձեզ սուրճ պահող ՝ ձեր հատիկների կյանքը երկարացնելու համար:
Արդար առեւտուր
Սա ապահովելու համար, որ ձեր սուրճը բերող մարդկանց հարգանքով վերաբերվեն և համապատասխանաբար վճարեն իրենց քրտնաջան աշխատանքի համար: Իրավական երաշխիքներ են տրամադրվում զարգացող երկրներում տեղակայված արտադրողներին: Արտահանողներին վճարվում է լավ աշխատավարձ: Միջավայրերը պաշտպանված են:
Fair Trade- ի սերտիֆիկացված սուրճի հատիկներ գնելը նշանակում է, որ դուք ձեր արտադրողի համար ապահովում եք մարդկային աշխատանքային պայմաններ, և ստանում եք որակյալ սուրճ աճեցված, բերքահավաք և վերամշակված `արդարացիորեն վճարված նրանց աշխատանքի դիմաց: Դուք գնել եք սուրճ, որը հանդես է գալիս շրջակա միջավայրի և այն ձեզ համար պատրաստած աշխատողի իրավունքների համար:
USDA սերտիֆիկացված օրգանական
Դա նշանակում է, որ ձեր սուրճը եկել է մի ծառից, որը չի ցրվել թունաքիմիկատներով կամ քիմիական նյութերով: Օրգանական լոբին մեզ են բերում այնպես, ինչպես Բնությունն էր նախատեսում ՝ առանց սինթետիկ որևէ բանի: Որակը նկատելի է:
Ի Միացյալ Նահանգների գյուղատնտեսության վարչություն ապահովում է սուրճի աճեցումն ու վերամշակումը դաշնային կառավարության ուղեցույցների համաձայն, ինչը նշանակում է, որ օգտագործվող հողը պետք է լինի օրգանական, սերմերը կարող են ԳՄՕ չլինել, իսկ օրգանական և ոչ օրգանական արտադրանքները պետք է առանձնացված լինեն և այլն:
Origագման տեսակը
Ձեր սուրճի աճեցման վայրն ազդում է նրա համի վրա: Կլիման, պարարտանյութեր օգտագործող ֆերմերները, որքան բարձր է տնկարկը ծովի մակարդակից և արևի լույսի օրերը ազդում են ձեր սուրճի համի վրա: Այսպիսով, ո՞ր երկրներն են լավագույն սուրճը: Եկեք հիմա նայենք:
Ինդոնեզիա
Ինդոնեզիան սուրճի սիրահարներին առաջարկում է ամենալավը Արաբիկայում `արևոտ բույրով և սուր համեմունքների նոտաներով: Sumatran սուրճն առաջարկում է առավելագույնը ամբողջական հատիկավոր սուրճի մեջ:
Եթովպիա
Եթովպական սուրճի բույրը զիջում է ոչ մեկին: Խոտաբույսեր և գինի կարելի է հայտնաբերել այս լոբու մեջ: Համը նկատելի է նույնիսկ համեմատաբար անփորձ սուրճի սիրահարների համար:
Հոնդուրաս
Բարձր տնկարկները համեղ լոբի են ապահովում ֆերմայից մյուսը մանրացնող: Էսպրեսսոն լավագույնն է պատրաստում Հոնդուրասի սուրճով `իր ուժի շնորհիվ:
Կոլումբիա
Կոլումբիան այն տեղն է, որտեղ մեզանից շատերը ստանում են այն առաջին գավաթները, որոնք մենք վայելել ենք պատանի կամ մանկահասակ տարիքում: Այն ստանդարտ է և ունի նուրբ հոտ և համ:
Բրազիլիա
Հիմնականում այստեղից է գալիս աշխարհի սուրճը: Արաբիկան այստեղ հիանալի է աճում: Բրազիլական լոբու համը հավասարակշռված և հարթ է: Սա հիանալի է սուրճ սկսնակների համար, քանի որ համը գեղեցիկ է և պայծառ, ունի շոկոլադե, ծաղկային կամ ընկույզային երանգներ:
Թթվայնություն
Սուրճի թթվայնությունը բոլորովին էլ վատ բան չէ: Սա ապահովում է սուրճի համը: Ոչ բոլոր լոբիները ունեն նույն թթվայնությունը:
Դառնությունն ու մարմինը նույնպես պետք է հաշվի առնվեն: Երեք հատկությունների միջև հավասարակշռությունն այն է, ինչը ստիպում է լոբին համտեսել հիանալի կամ ոչ: Լոբի արտադրողները պետք է դա հիշեն, երբ լոբին մշակում են, բերք հավաքում և վերամշակում:
Վերադառնանք սուրճի երկու ամենատարածված տեսակներին `Robusta- ին և Arabica- ին: Այս լոբիները բավականին տարբեր են և, որպես այդպիսին, պետք է այդպես վարվել: Օրինակ ՝ գիտե՞ք, որ Arabica- ն ավելի շատ յուղ ունի, քան Ռոբուստան:
Trueիշտ է, և ավելի շատ մարդիկ նախընտրում են այդ մեծ քանակությամբ ճարպը: Այն նաև ստացել է բնական շաքարի ավելի բարձր դեպքեր: Շաքարավազի լոբին ավելի համեղ խմորներ է ստեղծում:
Եվ հիշեք, որ դա լոբու տապակումն է, որը համը բերում է ինքնուրույն, այս լոբու համը գրեթե ոչնչի նման չէ: Հատիկի մեջ քիմիական ռեակցիաները կամ շաքարի տարրալուծումը հիմնականն են (և սուրճի շագանակագույն լինելու պատճառը):
Իրոք, սուրճի բազմաթիվ թթուները ստեղծում են այն եզակի համերը, որոնք մենք սովոր ենք տեսնել տապակման ժամանակ:
Ահա հիմնականներից մի քանիսը.
- Քացախաթթու. Նույն քացախի պարունակությունն է և ստեղծում է հաճելի հստակություն, երբ այն քիչ է օգտագործվում: Եթե բախվում եք թթվայնության բարձր համով լոբու, որը տհաճ է, այն, հավանաբար, ճիշտ չի տապակվել:
- Արագաթթու. Հանդիպում է խաղողի մեջ և առաջարկում է գինու նման նոտա:
- Քվինաթթու. Ստեղծվում է այն ժամանակ, երբ թթուները սկսում են քայքայվել, և մուգ աղացած սուրճը մեծ քանակությամբ այս իրեր ունի: Դուք այն գտնում եք հնացած սուրճի և սուրճի մեջ, որը որոշ ժամանակ պահվել է այրիչի վրա:
- CGA կամ քլորոգենաթթու. Սրանք արագ են քայքայվում տապակման ընթացքում, բավականին արագ, համեմատած մյուսների հետ: Դա է պատճառը, որ որոշ տապակները նկարագրիչին ավելի շատ են վաստակում, քան նրանց մութ նմանները:
- Ֆոսֆորական թթու. Այս թթուն ավելի քաղցր է, քան մյուսները, բայց կարող է փոխել տտիպ ցիտրուսի համը և դարձնել ավելի քաղցր:
- Խնձորաթթու. Ձեր սուրճին առաջարկում է խնձորի կամ տանձի համ `մի փոքր թթու:
- Կիտրոնաթթու. Գտնվում է Arabica լոբու մեջ, որն աճեցված է բարձր բարձունքներում: Առաջարկում է ցիտրուսային մրգերի սուրճի նոտաներ:
Դառը
Դառնությունը, բնականաբար, սուրճի մի մասն է: Դրա հավասարակշռությունը և ձեր սպասած քաղցր նոտաները պետք է լինեն, հակառակ դեպքում սուրճը սարսափելի համ կստանա: Qualityածր որակը դառնության պատճառն է, ցածր խտությամբ, չափազանց տապակած լոբու հետ միասին:
Բարիստան կարող էր անպատշաճ աղալ լոբին կամ շատ ավելացրեց ֆիլտրին: Եթե ջուրը չի կարող հոսել այնպես, ինչպես պետք է, խմորիչը դառը դուրս կգա:
Կաֆեինի մակարդակ
Սա վերաբերում է ամբողջ աղբանոցներում պարունակվող կոֆեինի քանակին: Robusta- ն ավելի բարձր է կոֆեինի պարունակությամբ: Ահա մի քանի սիրված ըմպելիքներ և դրանց կոֆեինի պարունակությունը:
- Առանց կոֆեինի սուրճը պարունակում է նյութի ընդամենը 3% -ը:
- Լուծվող սուրճն առաջարկում է 31-48 մգ կոֆեին ՝ յուրաքանչյուր 3 ունցիայի համար:
- Սև սուրճը կարող է պարունակել 38-ից 65 մգ կոֆեին `յուրաքանչյուր 3 ունցիայի համար:
- Կապուչինոն պարունակում է 50-68 մգ կոֆեին ՝ 4,7-6 ունցիայի դիմաց:
- Americano- ն պարունակում է 50-68 մգ կոֆեին, երբ ըմպելիքը 1.7-2.4 ունց է:
- Էսպրեսսոն պարունակում է 50-68 մգ կոֆեին, երբ խմիչքը կազմում է 0,8-1,1 ունց:
Աղացրեք ձեր սուրճի հատիկները
Սուրճը կարող է աղալ `օգտագործելով խոհանոցային գործիքներ կամ սրճաղացներ:
Կարող եք գնել.
- Burr grinder
- Blade Grinder
- Ձեռնարկիչ սրճաղաց
Կարող եք նաև աղալ առանց սրճաղաց, և ահա հինգ մեթոդ:
Հավանգ
Ուղղակի ավելացրեք լոբու ցանկալի քանակությունը ձեր ամանի մեջ և մանրացրեք ՝ օգտագործելով շրջանաձեւ շարժում ՝ ճնշիչի վրա ճնշում գործադրելով, մինչև ստանաք ձեր ուզած մասնիկի չափը:
Մուրճ
Լոբի փաթեթավորեք թերթում: Դրանից հետո հարվածեք լոբին այնքան ժամանակ, երբ դրանք աղալու են ձեր ուզած չափով: Դրա համար անպայման օգտագործեք ամուր մակերես, ինչպիսին է կոշտ թակած տախտակը:
Մսաղացներ
Տնային օգտագործման միս սրճաղացների մեծ մասը տարբեր վարդակների չափերով ունի այլ կենցաղային ծախսվող նյութեր `համեմունքներ հղկելու համար: Այն ապահովում է միասնական աղացում: Հնարավոր է, որ ձեզ հարկավոր է մի քանի անգամ ուղարկել ձեր լոբին, նախքան ձեր ցանկալի հետեւողականությունը ձեռք բերելը:
Համոզվեք, որ մանրակրկիտ մաքրեք սրճաղացը, այնպես որ նախկինում բլոկի միջոցով ուղարկվածի համերը չեն ազդում ձեր լոբու համի վրա:
Բլենդեր
Բլենդերները ձեզ առաջարկում են ամբողջական լոբիները մանր մասնիկների մեջ մանրացնելու հնարավորություն, ինչը ուժեղ և հզոր կերպով ազատում է դրանց բույրը:
Spice Mills
Ձեր համեմունքների գործարանը օգտագործում եք պղպեղ աղալու համար. Ինչու՞ ոչ սուրճ: Դուք չեք կարողանա նուրբ աղալ, բայց դա, անշուշտ, կանի: Համոզվեք, որ մանրակրկիտ մաքրում և չորացնում եք ջրաղացին, այնպես որ աղալու ընթացքում ձեր համեմունքների համերը չեն փոխանցվում լոբի:
Ինչպե՞ս պահել ձեր սուրճի հատիկները:
Ձեր հաճելի սուրճը հսկայական ներդրում կլինի: Սա սուպերմարկետի սուրճը չէ, որին սովոր եք: Այսպիսով, դուք պետք է պատշաճ կերպով պահեք այդ լոբիները: Այս լոբու մեջ հայտնված բարակ թղթե տոպրակները չեն բավարարի դրանց թարմությունը պահպանելու համար:
Հերմետիկ փակվող տարան անցնելու միջոց է: Կարող եք սուրճ պահողներ գնել ձեր նախընտրած առցանց մանրածախ վաճառքում: Այդ հերմետիկ փակ տարաները հեռու պահեք լույսից, սենյակային ջերմաստիճանում և պահարանում: Մի պահեք սուրճը սառցարանում, եթե կարող եք օգնել դրան: Եթե դա արեք, հալեցրեք լոբին սենյակային ջերմաստիճանում, որպեսզի համեմունքները վերադառնան:
Հաճախակի տրվող հարցեր
Ո՞րն է աշխարհի ամենաթանկ սուրճը:
Դա կլիներ Kopi Luwak սուրճը: Կիվետները սպառում են սուրճի հատապտուղները, իսկ նրանց ստամոքսի և աղիքի ֆերմենտները մշակում են հատապտուղները: Դրանից հետո լոբին արտանետվում և չորանում է արևից: Դրանք լվանում և չորանում են ևս մեկ անգամ: Դրանից հետո դրանք տապակվում են: Սուրճի գինը 35 դոլար է և բարձր բաժակով:
Սուրճ. Լոբի՞, թե՞ ընկույզի
Սուրճը սերմ է, և ծառերը տալիս են հատապտուղ, որը մենք անվանում ենք սուրճի բալ: Այն, ինչ մենք անվանում ենք լոբի, հատապտուղի սերմն է: Սուրճի բալը, հասունանալով, կարմիր գույն ունի: Ներսում կա երկու լոբի, ծածկված բարակ, թղթե թերթով:
Հին լոբին կարո՞ղ է հիվանդացնել:
Ոչ, բայց հին լոբին այդքան անուշաբույր և համեղ չէ: Ոչ էլ կոֆեինի լավ հարված կստանաք իրերից, քանի որ կոֆեինը ժամանակի հետ նվազում է:
Կարո՞ղ եմ սուրճի հատիկներ ուտել:
Դու կարող ես. Նրանք ունեն բազմաթիվ միացություններ և եթերայուղեր, որոնք օգտակար են մեր շնչառության համար: Բայց դրանք շատ դժվար է ծամել: Կարող եք ատամ կոտրել: Մի կերեք դրանք շատ հաճախ և մի կերեք դրանք, եթե սրտի հետ կապված խնդիրներ ունեք կամ արյան բարձր ճնշում ունեք:
Կարո՞ղ եք ինձ պատմել սուրճի հատիկների 4 հիմնական տեսակները:
Liberica, Excelsa, Robusta և Arabica տեսակներն են:
Արաբիկան լա՞վն է:
Այո Սա այն է, ինչ սպառում ենք մեզանից շատերը: Դա ավելի թանկ է, քան robusta- ն, շնորհիվ այն բանի, թե որքան դժվար է աճեցնելը և դրա նախասիրության շնորհիվ: Բայց robusta- ն կոֆեինի պարունակությունն ավելի բարձր է, քան Arabica- ն: Ռոբուստան զուրկ է Արաբիկայի պայծառ համից, փոխարենը ունի հողեղեն և տհաճ համ:
Որտե՞ղ են աճեցվում աշխարհի լավագույն սուրճի հատիկները:
Հոնդուրասը, Ինդոնեզիան, Բրազիլիան, Կոլումբիան և Եթովպիան աշխարհի խոշորագույն արտադրողներն են:
Եզրակացություն
Հուսով ենք, որ այս ցուցակը նեղացրել է ձեզ համար համեղահամ սուրճի հատիկներ ստանալու երեք լավագույն տեղերը: Եվ մենք նույնիսկ ձեզ ցույց տվեցինք այս լոբին պատշաճ մանրացնելու մի քանի եղանակ:
Լավագույնն այն է, որ գնելուց առաջ ստացվի հիանալի սրճաղաց և պահող: Սա ներդրում է, այնպես որ այն թարմ պահեք: Եթե ցանկանում եք, ձեր լոբիները աղալու համար սրճարան էլ տարեք ՝ դրանք կարող են անել անվճար կամ չնչին վճարով:
Որն էլ որ ընտրեք, վայելեք ձեր հատիկները և ձեր հաճելի սուրճը. Մենք, իհարկե, դա արեցինք: Ողջույն, և վայելեք:
Այս հաղորդագրությունը պարունակում է դուստր ձեռնարկությունների հղումներ: Այս հղումների միջոցով ապրանքներ ձեռք բերելու դեպքում Braganca- ը կստանա միջնորդավճար: